顾客遇到餐厅人手短缺时，往往脾气都会焦躁、不耐烦，甚至对服务员发出抱怨。然而，美国一位服务员就遇到了一群不可思议的超暖心顾客。

据雅虎澳大利亚新闻网11月11日报道，一位顾客Ethan Crispo用相机记录下了美国伯明翰市一家Waffle House连锁餐厅因人手短缺，顾客自发帮忙的感人一幕。

事情发生在当地时间11月2日凌晨12:30左右。当晚餐厅由于人员问题，只有一名叫做Ben的员工上班，而餐厅内大约有25名顾客需要他服务。这意味着从食物制作到收拾洗碗，都需要他一个人来完成。

Ethan作为这一切的记录者形容Ben当时非常无奈和不知所措。Ethan 回忆道：“他就盯着挤满了人的房间，我无法想象他在想什么”，但随后他见证了“令人难以置信”的转变。

一个穿着蓝色衬衫的男人先是和Ben简短地交谈了几句，在几秒钟后就系上了围裙，开始洗碗。

Ethan在下单时问Ben：“今天晚上您的帮手都哪儿去了？”Ben说今天晚上他的同事们都没露面，那个穿蓝色衬衫洗碗的男人是付费用餐的顾客。

十分钟后，当Ben在厨房做饭时，一位穿着无肩带连衣裙、脚踩高跟鞋的美女顾客站了起来，开始帮忙接订单、进行餐桌服务，还特别耐心地研究了这家餐厅的咖啡机以帮助顾客们煮咖啡。

Ethan说，当这名女顾客过来时，告诉自己她那天晚上本来已经约好和朋友们一起出去了。

随后，又有第三名顾客停止了用餐并且加入帮忙的队伍中。

Ethan形容，这些热心的顾客们在餐厅里一边走来走去帮大家服务，一边开心地哼着歌，心情非常好。他觉得这就是一种真正的社群意识。

他还问当天唯一的服务员Ben为什么在这种状况下还不闭店，学学那些翘班的人，Ben回答：“那不是正确的选择”。

雅虎就此事采访了Waffle House的公关和对外事务总监Pat Warner，他解释说当晚出现了员工排班上的混乱。他们非常感谢顾客们的帮助，并且称帮助洗碗的那位顾客做了“伟大的工作”。

他还表示：“我们感谢客户的努力，但是我们更愿意让我们的同事站在柜台后面。”