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鸡蛋炒尖椒(快手菜❤️尖椒炒鸡蛋你这么做,保证你吃一次想十次)

2024年05月10日 靓嘟嘟 浏览量:

这道菜方便又简单,要吃下饭~❤️

By PinkLoves

用料

  • 尖椒 3个
  • 鸡蛋 3个
  • 玫瑰盐 1茶勺
  • 葱姜蒜末 适量
  • 橄榄油 适量
  • 料酒 少量

做法步骤

1、尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后 洗净去芯切丝儿 备用

2、鸡蛋加水(和料酒)打散备用

3、热锅入油

4、倒入鸡蛋液小火翻炒

5、盛出备用

6、再次 热锅入油 葱姜蒜末爆香

7、放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀

8、断生后放入之前炒好的鸡蛋 翻炒两下 加入玫瑰盐

9、翻炒均匀

10、就可以出锅了❤️

小贴士

觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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