12月24日，双塔食品与联合利华签署了合作协议，双方将在植物基蛋白为主要原料的产品的生产与销售方面深入合作。双塔食品方面透露，联合利华只是一个开始，公司还在与其他大客户洽谈植物基蛋白供货业务。

“公司植物基蛋白产品目前已经具备量产能力，可以为众多客户生产定制化产品。目前除了联合利华，公司还在与其他大客户进行洽谈。”双塔食品董秘师恩战在接受财联社记者采访时表示。

根据协议，双塔食品负责联合利华植物基蛋白为主要原料产品的加工，联合利华的首批订单预计为1000吨。该公司表示，植物蛋白肉产品是公司的重要发展方向，本次合作将提升双塔食品的综合竞争力，为双塔食品可持续发展提供有利保障。

近期，联合利华刚刚宣布旗下植物肉品牌植卓肉匠在中国上市，植卓肉匠将与汉堡王合作，把其植物肉汉堡引入中国市场，彰显了对中国植物肉市场的信心。而选择与双塔合作，由双塔食品负责联合利华关于植物基蛋白为主要原料产品的加工，则是对双塔食品在植物蛋白肉技术优势方面的认可和信任。双方的强强联合，必将使植物蛋白肉在国内国际市场上更具竞争优势。

天风证券研报表示，非洲猪瘟和疫情全球蔓延成为人造肉行业发展的契机，植物蛋白具有非常强的动物肉替代品作用。数据显示，预计到2030年，中国肉类产品的供给缺口将达到3800万吨以上，该不足部分可由人造肉来填补。若肉类缺口部分人造肉渗透率为10%，以目前国内人造肉售价平均约为56元/斤左右来看，估计2030年市场规模上千亿。

双塔食品拥有一支专业研发团队，潜心研究开发风味和营养都能与真肉相媲美的植物肉产品，并使产品能够适合消费者的饮食习惯和健康需求。今年11月份，双塔食品在北京召开新品发布会，隆重推出了新品牌——双塔启伴，首推的九款蛋白肉产品，为全豆星厨系列产品，包括Q弹蛋白牛肉丸、Q弹缤纷蛋白丸、醇香蛋白牛肉饼、馥郁浓香蛋白猪肉饼、香酥蛋白鸡块、黄金蛋白鸡排、香嫩蛋白里脊、鲜香蛋白火腿、鲜香蛋白香肠等。以豌豆蛋白为主要原料生产的双塔启伴蛋白肉，具有高韧性和高纤维感，让植物肉有了充分的咀嚼感和适口性，更加接近于真肉的口感。产品品类丰富，可用于中式、西式餐饮，满足不同应用场景的需求，受到了消费者的认可和业界人士的好评。

随着新战略和新业务的拓展，双塔食品对于生态和社会的承担将更加显著。双塔食品进军植物蛋白肉市场的初衷，就是为地球加一分健康，减一分负担，号召大家永远对地球怀有一颗敬畏之心。正是抱着这种态度，双塔食品将全豆生态产业链条延伸，加入植物蛋白肉产业，为实现“四增四减”目标而努力。通过植物蛋白肉产业的推广，可以有效减少温室效应、减少环境污染、减少患病风险、减少资源浪费；增加生态安全、增加粮食供应、增加生活品质、增加健康体魄。

双塔食品致力于做“蛋白食养生活方式创导者”，双塔启伴植物蛋白肉，区别于市场上的植物肉、新派肉、人造肉，是具有科技含量、高品质、高营养价值的蛋白肉，以双塔食品特有的蛋白提取技术提取的豌豆蛋白粉加工而成。因豌豆蛋白具有非转基因、无过敏原、零胆固醇、低脂肪等其他植物蛋白无可替代的优势，让大家吃的放心、吃的健康、吃的有营养，实现食养的效果。