山药肉丸汤‼️营养丰富，好喝的停不下来‼️ 今天给孩子做了一道山药肉丸汤，肉质滑嫩，丸子Q弹，营养丰富，做法简单，如果你的孩子不爱吃山药，你也赶紧试试吧！

By 萌筱筱大鸭梨

用料

• 猪肉馅 300克
• 山药 1根
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 香菜 2根
• 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 胡椒粉 2克
• 淀粉 2勺

做法步骤

1、山药洗干净去皮剁成泥，胡萝卜切碎，西红柿切小块，葱花，香菜段，肉馅、山药泥、胡萝卜碎放入碗里。

2、馅料里放入少许盐和鸡精，少许胡椒粉，2勺淀粉，六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺，抓拌均匀。

3、起锅烧油，放入葱花炒香，放入西红柿块炒出汤汁，倒入适量开水，水开放入丸子，放入少许盐和鸡精，丸子浮起来放入香菜即可

4、山药肉丸汤，肉质滑嫩，营养丰富！

小贴士

馅料抓拌均匀，摔打几次，这样做出的丸子才更Q弹

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