子一(子一茶路|茶山里无冬,但知春秋)
2023年11月08日 靓嘟嘟
从北方回到不知有冬的云南,坐在村头的大树下,看光亮亮的太阳透过树叶照在脚边的土地上,风一吹,树影跟着一起晃。背靠着大树,脚踩在泥土上,是心里生根的踏实。路边打闹的小孩,不需多问,就知道是谁家的,他们脸上有着父母的模样。
在城里讲茶,尽可能的去描摹它的样子,告诉大家何种土壤、山川、植被、人文……育出了它们的独一无二,但是,离开了土地,总觉这些是飘在半空中。回到山里,脚踏大山大水,抚摸着遍布青苔的茶树,耳边是啁啁叽喳的鸟鸣,这杯茶,是落地有根的。
眼下里,茶树在阳光里眯着眼,牛铃儿叮咚在山箐里。约着伙伴们林下吃茶,汲水泉边、拾柴生火。饮2018年我们做的茶,聊着2019年的茶事,茶汤里有阳光、微风、山泉,还有红扑扑的笑脸。
山里的夜特别黑,窗子外面的树林隐了起来,只有风吹过的沙沙声;夜虫儿吱吱着唱着小调,每晚都是联欢;村里的老人,水烟抽的咕噜噜响,隔壁的阿妈,靠着窗台打盹儿……山林寂寂,犬吠不闻,抬眼,满天星斗……
茶课上,你问我,如何泡出一杯美好的茶。心里住着山川、日月、草木……如是,茶汤里定有美好的味道。你泡的茶里,一定住着一个自己,至于味道,发乎心,熟于手。
寨子后面的那条茶马道,消逝了来往的商帮,只留下岁月斑驳的痕迹。压饼的石磨用了不知道几代人,温润没有了棱角;院子里吱呀响着着织布机,织了几代人的嫁衣;那只茶锈满布的罐罐儿,沸水里飘着普洱茶香……
饮一杯经年的老普洱,就着老树、老房、老窗和发间已经有白头发了的老友。岁月淘沙,最后手心留下的都是精华,久处但两不相厌,熟悉变为心安,这“老”味道是心底最柔软的温暖。
茶山里无北方肃杀的冬,一草一木一物都记录着春秋,化成古老的民族,有老腔调、老物件、老风俗、老传统;化成一棵棵古茶树,有老模样、老韵味,繁盛着数着岁月……这春秋变成普洱茶,存着我们的时光、记忆,跟着我们历每一个夏冬。
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