2023 年度“亚洲 50 最佳餐厅”颁奖典礼3 月 28 日于新加坡举行，揭晓本年度亚洲地区五十间最具影响力的餐厅榜单。永利皇宫旗下的中菜食府永利宫及川江月双双荣登榜单，是澳门仅两间上榜的餐厅，使永利再次成为全澳唯一旗下餐厅进入“亚洲 50 最佳餐厅”榜单的度假村。永利宫今年首次荣膺“澳门最佳餐厅”殊荣，更是连续第五年列入榜单，并跃升至第 39 位，而川江月则名列第 43 位，成绩斐然。此外，永利澳门的中菜餐厅京花轩也再度跻身亚洲地区位列第 51-100 位的最佳餐厅延伸榜单。

为庆祝本次在“亚洲 50 最佳餐厅”取得的佳绩，永利在新加坡当地举办庆祝酒会。三间获奖餐厅的主厨包括永利宫行政总厨谭国锋、川江月创意厨艺总监江振诚及行政总厨范健华，以及京花轩行政总厨张志成八手联乘，呈献融合各自餐厅特色的酒会美点，与来自世界各地的媒体及餐饮业界人士聚首一堂分享喜悦，借此机会展示永利多元化的餐饮体验，丰富澳门与国际餐饮业界的交流。

永利澳门有限公司餐饮行政副总裁 Kristoffer Luczak表示：“对于永利旗下的餐厅能再次于‘亚洲 50最佳餐厅’榜单取得佳绩，我们深感荣幸。这对每天坚持不懈地提供高质量服务的永利餐饮团队给予了莫大的鼓励，同时也印证了永利在餐饮方面，尤其在弘扬中菜文化方面作出的努力，让中菜在世界餐饮舞台上继续大放异彩，更进一步巩固澳门‘创意城市美食之都’的国际美誉。”

采写：南都记者 许琨