酱炒皮皮虾

食材：皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量

做法：1、虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用

2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐

3、不断翻炒，等虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到虾完全熟透即可。

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