今天买了5只活的小鲍鱼，趁新鲜赶紧蒸了它

By 爱美食的拉拉

用料

• 活鲍鱼 5只
• 蒜沫 40克
• 生抽 一匙
• 白胡椒 5克
• 玉米油 15克
• 粉丝 50克
• 小葱 5克

做法步骤

1、准备食材，蒜瓣剁成蒜泥

2、杀鲍鱼，将内脏去除

3、鲍鱼肉和壳都清洗干净

4、粉丝沸水浸泡半小时

5、玉米油入锅，小火炒香蒜泥

6、加入生抽和白胡椒粉

7、发好的粉丝放入盘子中

8、鲍鱼肉放进壳中，将调料放在最上层

9、沸水大火蒸8分钟

10、出锅，装饰小葱

11、肥厚多汁，Q弹饱满

12、成品

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