辣炒虾(下班回家看到了菜市场有卖的新鲜小虾米,做一道香喷喷的辣椒炒虾)
2023年11月08日 靓嘟嘟 浏览量:次
下班回家看到了菜市场有卖的新鲜小虾米,做一道香喷喷的辣椒炒虾,又下饭,又下酒,吃上一口满嘴香,吃完让人心情大好!
一不小心又吃多了,就这玩意一口气让我吃了两碗大米饭,实在是太过瘾了!
今天就给大家分享一下这道菜的做法,首先我们准备如下图所示的食材备用!
1:起锅烧油,倒入小虾小火煸炒,慢慢将水分煸炒干,炒至小虾米酥脆后盛出备用
2:起锅烧油,将姜蒜辣椒一起爆香,然后倒入炒好的虾米一起炒香!
3:接着我们加入料酒去腥,然后加入食盐生抽蚝油调味后炒至入味
4:最后再来一点灵魂小韭菜,大火翻炒均匀后即可出锅!
这样一盘香喷喷的韭菜炒虾米就做好了,喜欢的朋友们快去试试吧!
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