麻豆腐(老北京麻豆腐的做法)
2023年11月08日 靓嘟嘟 浏览量:次
北京的这个冬天,一场雪都没有下。此刻的南方姿势白雪皑皑,只能做点东西,来温暖自己。
By 禹馨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 麻豆腐 二百五十克
- 食用油油 50克
- 辣椒 3-4个
- 盐 少许
- 酱油 一勺
- 葱姜蒜 少许
- 青豆 50克
做法步骤
1、葱切末。
2、姜切末
3、蒜切末。
4、辣椒切段。
5、青豆用水煮熟捞出。
6、锅里放入油,中火炒葱姜蒜辣椒。
7、放入青豆煸炒。
8、放入麻豆腐煸炒。
9、加入酱油一勺。
10、盐半勺,翻炒均匀,出锅。
11、成品。
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