家里南瓜吃不完的来试试这个南瓜饼，红糖馅的，外表软糯夹杂着红糖的香甜。

·准备一小块南瓜去皮，然后切成薄片装到盘子里头，上锅蒸10分钟到15分钟。蒸得差不多，用筷子戳一下粑就可以了。

·蒸好的南瓜取出来把多余的水分倒掉，不然等一会加糯米粉加到你怀疑人生。

·加入少量的糖，然后适量的糯米粉，把它揉成一个光滑的面团。这儿建议稍稍和耙一点不要太硬，不然等一会包红糖的时候不好包，红糖馅的比例之前的视频里有。

·把和好的面团分成大小均匀的剂子，然后整理一下，包入调好的红糖馅，这里捏的时候就要注意了不要破了。

·电饼铛刷一点点油，放上包好的饼，轻轻按压一下，煎至表面金黄，中间鼓起就差不多熟了。

是不是特别简单？你看色泽金黄，外表软糯，喜欢的可以试一下。

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