在平时的生活中，当我们说到百果之冠是什么，许多人会对此好奇，它就是日常常见的荔枝，而荔枝更多时候被用来当水果食用还有就是榨成汁去饮用，但是每种食物都有其独特的妙用，今天，我们就来推荐一种荔枝新的吃法，不只是营养价值相当高而且美味可口，下面一起看看吧！

今天要介绍的菜就是荔枝鸡，用荔枝肉以及鸡肉磨碎捏成丸子去搭配，这道菜不仅仅口感不错，而且含有大量的营养价值，但是荔枝很多人都知道本身含有很多的葡萄糖、蔗糖，这种成分比例在其他水果中也是非常不错的。

除了这些，它还可以起到一定的食疗的作用。经常食用的话，可以帮助我们非常好的起到补充能量增加营养的功效，而荔枝对于自身的大脑组织有很好的补养功效，对于一些常常失眠的人而言，也可以起到非常好的改良的作用，对小孩的健康就更为有利了。

荔枝本身含有大量的维生素C与蛋白质，有利于帮助我们很好的提高免疫力，而且还能增强我们的抗病能力。自古以来，荔枝就被人们称作是非常好的补品，小孩经常食用的话，有利于滋补养身，而鸡肉更不用多说，日常饮食必不可少的美味，鸡肉的脂肪低蛋白质高，对身体健康是非常不错的。

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