茴香和鸡蛋是很好的搭档，茴香的香盖过鸡蛋的腥，既营养又好吃。

By 拂晓青青

用料

• 茴香 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 适量

做法步骤

1、备料（1人量）。

2、鸡蛋搅打成蛋液。

3、茴香切成细沫，越细越好。

4、炒锅上灶，加热。

5、手离锅底5公分能感觉到热度时，倒入色拉油。

6、茴香倒入锅中煸炒。

7、茴香炒到八成熟。

8、继续倒入蛋液煸炒到鸡蛋熟。

9、加盐，稍炒，关火起锅。

10、来个美颜照。

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