滴！五一小长假已到账！

终于迎来了今年的五一小长假，食材鉴定君一如既往的带上家人，开始寻找小众好玩的美食之旅，这次出去玩嗨了！

放假第一天早上就从沈阳的家中出发，打开导航一路向棋盘山北坡出发。途经南北快速干道，蒲河大集大约一小时就到了秀美的集祥山庄。

趁有假期，有闲暇，把压力放下，挂碍放下，让我们的心灵好好度个假，这才是最重要的。

但是有的人戏言假期国内旅游不是看景而是看人，对于知名旅游景点更是如此，所以如果假期去旅游一定要避开人海，寻找宁静秀美的小众去处！

今天食材鉴定君就发现一个好去处，集祥山庄。

先看看这里的环境，山庄里遥看棋盘山北大羊山顶峰。

野生鹿场

溜达鸡，真正的溜达鸡

鱼塘

开心父女，一脸的满足

既然是美食之旅，一定要推荐好吃的美食。不然会招粉丝评论区里埋怨哟！

首先，看看这里的全鱼宴

鲟鳇鱼是名贵的江鱼，竟然出现在山庄的鱼塘里，一条十几斤重的鲟鳇鱼竟然能烹饪出满满一大桌鱼菜。

外焦里嫩，酸酸甜甜的锅包鱼

辣子鱼丁

鲟鳇鱼的筋，俗称龙筋

拌龙筋，劲道唯美，特别推荐

活肉的关系，鲟鳇鱼的下巴红烧特别好吃。

土豆炖鱼腩

服务员介绍这是美容养颜的鱼杂，被美女吃的一点不剩

鲟鳇鱼刺身，满口的鲜香

鱼皮做的酸辣小菜真棒

哈哈，辽菜的熘鱼段，感觉更有特点呢

最后来盘鲟鳇鱼饺子，满满一大桌鲟鳇鱼宴人均才100元左右。

推荐二，这里的烤全羊，一定一定要品尝，从食材选择到烹饪方法都是沈城一绝的水平，内蒙古乌拉盖黑头羊

鲜、羶、焦、香、烂是烤全羊的标准，提前预定，先杀现烤才能保证品质

乌拉盖烤羊师傅

烤了4小时的羊，不说了赶紧吃！绝对的一流，原来这里的烤全羊名头不小啊！

在品尝一下手扒羊肉

羊血肠等下货

羊肉串

鱼宴羊宴，加在一起就是“鲜”。

其实，除了美食美景，这里还可以爬山，山上山鸡野兔各种飞鸟，以及满山遍野红花绿草，绝对是假期，周末休假的好去处！