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蔬菜沙拉的做法和材料(常吃#丘比三明治#蔬菜沙拉的人一年也不跑一趟医院)

2023年11月11日 靓嘟嘟 浏览量:

沙拉是一种以蔬菜为主,可作主食的美味便餐,沙拉的制作非常简便,它富含了养生、减肥、低脂、以及营养等多样化的保健功效,非常受青年人的喜爱与追捧,而丘比沙拉酱,又是众多沙拉酱产品中的娇娇者,今天,我们选用丘比沙拉酱作主要调料,和大家分享一道蔬菜沙拉。

By 静妈de厨房

用料

  • 鸡胸肉 一块(约150克)
  • 紫甘蓝叶 2片
  • 生菜叶 3片
  • 苦菊菜叶 5片
  • 鹌鹑蛋 5-7个
  • 小番茄 5个
  • 黑胡椒颗粒 半小勺
  • 丘比蛋黄酱 适量
  • 盐 适量

做法步骤

1、把需要的蔬菜清洗干净

2、将紫甘蓝叶片中间的硬杆用刀切除。

3、将紫甘蓝和生菜叶切成半指宽的丝,苦菊用手扯成几节,全部拌在一起,取一部分装进菜盘中并铺平。

4、鸡胸肉清洗后放入菜盘中,撒入黑胡椒碎颗粒和少许盐,两面都撒,腌制10多分钟。

5、将鹌鹑蛋洗干净,放入小锅中,加入清水煮熟。

6、平底锅里倒入少量油

7、待油温升高后,把腌制好的鸡胸肉放入。

8、一面煎黄后,翻另一面继续煎。

9、用铲子按住肉块,使其受热均匀,确保肉块熟透。

10、肉块煎熟出锅,在稍稍降温后,用刀切成宽条,放在蔬菜盘中,煮熟的鹌鹑蛋去除外壳,也同时放入菜盘中,小番茄从中间切成两半,摆一部分进盘中。

11、挤入蛋黄酱

12、开吃

小贴士

小贴士:如果鸡胸肉过厚,可以用刀将肉块切分成两层,方便煎熟。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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