想起上海，想起那些街头小吃。油墩子的记忆扑面而来。油墩子，是南方的特色小吃。面糊炸的外皮酥脆，萝卜丝的内馅清香。在上海的冬天一边走路，一边吃一个热气腾腾的油墩子，是学生时代最美好的记忆！说来好笑，我一直以为它叫萝卜丝饼。多年以后，在网上看到，原来人家叫油墩子。

卖油墩子的常常是些外地的中年妇女，手脚麻利，动作极快。在街头巷尾摆一个小摊车。只卖这一种小吃。见到我们走近，热情打招呼:小姑娘，要几个？油墩子价钱便宜，又是油炸，油腻解馋，极受囊中羞涩的学生党的欢迎！奇怪的是，那时候我一直叫它萝卜丝饼，也没人说不是呀。

面糊放进模子里，再放萝卜丝和葱花的馅料，最后再放一层面糊。原料有点像北方的萝卜丸子。但口感绝对不一样。油墩子外皮极其酥脆，而里面的萝卜丝又清香四溢。口感层次丰富。

那时候，我们宿舍四个女生，连体人一样，走哪都一起。老大身材高挑，肤白貌美。老三热情爽朗，笑声极富感染力。老四是班长，气质优雅，衣品出众。我吧，不黑不吹，就是普普通通，路人甲一个。唯一的优点就是和美女走在一起，衬的美女特别漂亮！我们四个常常站在油锅旁一边嘻嘻哈哈，叽叽喳喳等待着油墩子出锅，现在想来，那是多么美好的时光！

不知道我的姐妹们，我的同学们，现在还会不会想起当年我们一起吃过的油墩子，还会不会想起那段青葱岁月？