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炖老鸭(气虚或气阴,喝它就对了)

2023年11月12日 靓嘟嘟 浏览量:

气虚或气阴两虚

应该如何进补?

傅萍,江西省中医院主任中医师

硕士生导师,江西省名中医

气候炎热,出汗较多,会大量消耗人体内部的各种营养物质,特别是矿物质,如果不及时补充就会发生体液失调,代谢功能紊乱。同时,天气炎热会影响人体脾胃功能,减少胃液分泌,加上睡眠不足,进而影响食欲。不少人在夏季表现为气虚或气阴两虚,根据“虚则补之”原则,今天给大家推荐一款养胃滋阴的食疗方。

冬瓜鸭肉芡实薏仁汤

鸭性偏凉,具有养胃滋阴,

利水消肿的功效。

《日用本草》中记载:

鸭肉可“滋五脏之阴,清虚劳之热,

补血解水,养胃生津。”

如将鸭肉与冬瓜各适量,

另加芡实30克、薏仁30克同煮,

益虚损、清暑滋阴、健脾化湿,

实为夏季清补之佳品。

转自:南昌新闻网

来源: 洪观新闻

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