现在大家都很喜欢吃米饭，这要感谢袁隆平老先生所作的贡献，让我们每个人都可以吃上大米。而对于米饭，虽然有很多人都喜欢吃，但是有些时候会觉得稍微有一点干，所以就会很喜欢吃汤泡饭，尤其是下面这几种食物，特别下饭！

1.酸菜鱼

很多地方制作酸菜鱼都会用酸菜，但是在四川和贵州地区，除了使用酸菜之外，还会使用泡椒或者是其他的辣椒来进行调味，所以这样吃起来就特别开胃。鱼肉鲜美，酸菜下饭，配上一碗汤那是妥妥的人间绝味啊！

2.麻婆豆腐

这款四川的特色美食，现在在很多城市都受到了喜爱！其实单吃麻婆豆腐，会觉得味道稍微有一点重。而且很多人也觉得麻婆豆腐太嫩了，用筷子不好操作，其实吃麻婆豆腐最好的方法，就是用勺子把豆腐舀在饭里面，拌着饭吃！

3.毛血旺

毛血旺的味道也特别麻辣鲜香，而且特别重视一个“麻”字，每次吃都让人止不住地流口水。用毛血旺的汤来泡饭，会比较重口味，而且也比较油，但是还是很好吃哦！很多不爱吃毛血旺小伙伴，在寒冷的冬天可以吃点毛血旺补补血、暖暖身子！

4.猪蹄炖海带

这应该是最适合在冬天吃的美食了吧！猪蹄这种满满都是胶原蛋白的美食，最适合女孩子吃啦！而且海带也对人身体很有好处，可以说是老少皆宜吧！正在长身体的小孩子也可以多吃，不过正在减肥的小伙伴可就要忌忌口啦！

上面提到的这几种美食之中，最下饭的应该就是猪蹄炖海带了，酸菜鱼都只能排在第二位！另外，用酸菜鱼泡饭的话，还是要小心一点，注意鱼刺哦！