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椰浆西米露的做法(那一碗令人神往的#舌尖上的端午#西瓜西米露)

2023年11月15日 靓嘟嘟 浏览量:

来点西瓜西米露配粽子吧,超赞哦!

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 西瓜 半个
  • 粉色西米 50克
  • 椰浆 100毫升
  • 牛奶 400毫升

做法步骤

1、准备食材

2、锅里烧开水,放入西米煮至中间只剩一点白芯

3、煮到中间有一点白芯关火盖盖焖15分钟即可

4、西瓜一小部分切小丁,剩下的切大一点的块

5、煮好的西米放在凉水里浸泡吃起来会更Q弹哦

6、西瓜和牛奶、椰浆一起打成西瓜奶昔

7、放入西瓜丁

8、放入西米

9、装好西瓜丁和西米

10、成品

小贴士

水开下西米下去煮,煮到剩中间一点白芯的时候关火盖盖焖15分钟就可以了西米就完全变透明了,捞出冲一遍凉水,再放凉水里面浸泡备用,这样吃起来会更Q弹哦!

西瓜的营养功效

一般人群均可食用西瓜。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。

西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

1.降热解暑、降血压

具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

2.天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3.大便通畅

吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

4.抗衰老

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

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