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鲫鱼汤(吃过这顿鲫鱼汤,才算吃过美味)

2023年11月19日 靓嘟嘟 浏览量:

我就是不爱写这个就是会炒菜大家将就看吧不是文化人,哈哈哈哈

By 学学学如何

用料

  • 鲫鱼 1条
  • 姜 1块
  • 酸笋 适量
  • 盐 适量

做法步骤

1、热锅热油煎鱼放一块姜,我这个是买的活的自己杀的比较新鲜没有腌,杀完直接下锅

2、我用筷子翻就成这样了,煮汤没事,我是快放水的时候大火烧30秒,我放的凉水也会奶白色

3、这个是我自己泡的酸笋,如果你们没有可以放豆腐或者白萝卜丝

4、水开就放配菜酸笋,然后煮个7、8分钟放点盐

5、汤超级奶白很浓,其实这个汤起锅的灵魂是香菜

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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