在中国，美食的种类多到数不清，而且这些美食都有属于自己的特色，这些美食的特色都是来自制作工序的不同。而且每一个城市地区喜欢吃的口味都不一样，所以制作出来的美食肯定是比较符合当地人的口味。

小王去了全国很多个城市，也都品味了很多地方的特色美食，口味有重也有淡，有好吃，也有翻车，不过大多数吃到都是觉得非常美味的。比如前段时间，小王就去到了淮南那边，那边的美食特别多，淮南土豆片就是淮南比较有名的一款特色小吃，当时小王去到蔡家岗，土豆片还没吃着，却意外看到了一家名为”郑氏土豆年糕“的小摊，怀着试试看的态度，小王要了一份土豆年糕，六元一份的土豆年糕满满当当的装了一大碗。

这款美食是用土豆条与年糕进行制作的，其实这美食配料大家都听过，可能也都吃过，但是做出来的味道和口感和普通的绝对不一样，平时小王也吃炸土豆片，一般都是直接下锅油炸就完成，但这土豆年糕可不一样。浓浓的酱料沾在年糕条上美味无比，这家店除了卖炸土豆年糕之外，还有卖各种好吃的关东煮，而且用到的酱料都是店里的秘方。但是最吸引小王的还是大叔正在油炸的脆皮香蕉，这小店每一种小吃都是大家所喜爱的。

小吴三种小吃都来了一份，先是尝试了一下关东煮，酱料虽然粘稠，但非常的好吃。接着就开始吃脆皮香蕉了，这香蕉非常大一个，油炸的正好，刺梨外酥里嫩，特别的香！最好要吃的就是淮南最有名的炸土豆了，可以看到这款土豆年糕的样子很奇怪，小王觉得更像是一道菜