香蕉花(农村一种芭蕉花,炖猪心是一绝,人称“双心汤”,对心脏有好处)
2023年11月30日 靓嘟嘟 浏览量:次
导语:农村一种芭蕉花,炖猪心是一绝,人称“双心汤”,对心脏有好处
农村土地资源丰富,走在乡间的小路上,你会看见很多的植物,有野生的,也有种植的,各种各样的应有尽有,给乡村带来一片美丽的风景。
老一辈人常说:“农村虽到处都是植物,但认识的都是宝”,这些植物中不仅有可食的野菜,还有许多新鲜的药材,在过去那个贫穷年代就是他们的救命粮。
其实,无论是野生的植物,还是种植的植物,都有它们独特的价值,只是很多人不知道。下面与大家介绍一种只有农村才有的种植植物,这种植物就是香蕉树,它的果实就是我们经常吃的香蕉。
香蕉树是芭蕉科芭蕉属植物,我国是世界上栽培香蕉树最古老的国家之一,由于种植香蕉树霸占的面积广,所以大多在农村才有种植。
香蕉是一种非常好吃的水果,大家都吃过,但是香蕉树很多城里人没见过。香蕉树高达3米,叶片似芭蕉扇一样大,所以很多地方又叫芭蕉树。
今天我们主要说说香蕉花,香蕉花指的是香蕉还末长出来了的香蕉苞,苞片外面是紫色的,里面是深红色的,这就是我们农村人常说的香蕉花,也叫香蕉心。
很多人不知道,香蕉花是个宝,它既可食用,也可入药,是一种药用价值极高的药材,在民间常用来炖汤喝,营养丰富价值高,具有一定的保健功效。
老人辈常说以形补形,民间常用芭蕉花与猪心一起炖汤喝,这就是民间大名鼎鼎的“双心汤”,对心脏大有好处。
做法也很简单,用小刀把芭蕉花中间切开一个口,然后把洗净的猪心放入芭蕉花中一起炖,至少慢火炖一个小时后喝汤即可,对心脏病等有很好的保健作用。
各位朋友,你们家乡有这种香蕉树吗?这种传说中的“双心汤”你们喝过吗?你知道香蕉花还有什么价值吗?欢迎大家留言和讨论哦!
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