色：色泽透亮，相比饭店里的红烧肉，我做的这个颜色略深，体现出“浓油赤酱”的特点。配上桂花的红烧肉，看着很有食欲，视觉上的享受。 香：桂花的香甜加上红烧肉的香 味：经过1小时的焖炖，家乐红烧肉酱料的味道已完全渗入肉里，筷子一夹，入口先是桂花的香甜，轻轻一抿，肥肉化开，吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，很是美味。 操作：简单易懂，适合我这种不怎么做饭的人，焯水、煸油爆香，加入酱料和和水焖炖，最后大火收汁。

By 嘻翅

用料

• 料酒 2勺
• 五花肉 400克
• 家乐桂花红烧酱料 一包
• 姜 3片
• 葱 2根

做法步骤

1、五花肉，切好，加料酒焯水

2、葱姜爆香，五花肉煸炒至五花肉微黄

3、酱料和大约三碗水调配好

4、五花肉加入酱料水，大火烧开，小火焖炖一小时

5、大火收汁，加入桂花

6、成功出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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