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说到澳洲的城市，每一个都可谓特色鲜明。

想要科技感十足的现代化大城市就去悉尼，想感受西方最自然的古今结合就去墨尔本，想要生活节奏不紧不慢摩登与乡村感平衡最好的就去布里斯班。

当然，要是喜欢生活节奏更悠缓的，仿佛对每天的回忆里只有日出日落，沙滩海浪，以及美酒，那么阿德莱德必须了解一下了。‍

有人说阿德莱德是一种比缓慢更慢的存在，仿佛天空都要一整天才能完成一次云卷云舒。但大概也是如此怡然清净的城市，才让美酒更能被品出味道吧。难怪也有人说，阿德莱德亦是座“好喝”的城市呢。

阿德莱德的

“好喝”，自然最应归功于这里盛产的葡萄酒。

澳洲葡萄酒产地虽多，南澳却才是澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量比全澳的一半还多。这当然是得益于南澳更加得天独厚的自然环境了，这里不仅有18个大型葡萄酒产区，每个产区的自然条件还各有特点，于是产品虽然都叫“葡萄酒”，但细品下来可是有大千世界般的精彩呢。

除了有各种环境的产区，南澳还拥有很多珍贵的古老葡萄藤。要想寻得这些古老葡萄藤的话，阿德莱德山区（Adelaide Hills）以及离阿德莱德市不远的巴罗萨谷（Barossa Valley）就有呢。

所以要是来了阿德莱德，那这三个葡萄酒产区可是不能错过哦：

- 阿德莱德山区‍

这里位处阿德莱德东部，海拔高且气候凉爽。与大多出产红葡萄酒为主的产地不同，这里主要出产的可是白葡萄酒哦。

此地出产的代表品种包括：长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、以及雷司令（Riesling）等。其中这里出产的长相思葡萄酒品质之出众，直接被当成了澳洲的标杆。

而标杆中的标杆，该属Geoff Weaver酒庄的长相思了，它曾多次被James Halliday评为“澳洲最佳”哦，得分都是96-97这样的水平呢。

- 巴罗萨谷‍

位于阿德莱德东北部的巴罗萨谷，与新南威尔士州的“猎人河谷”和维多利亚州的“亚拉河谷”并称为澳洲三大葡萄酒河谷，并因此享誉世界。其名称在西班牙语中还有玫瑰之意，而如今的巴罗萨谷也确实像玫瑰一样充满着艺术与浪漫气息，来这儿除了品味美酒，还可以感受建筑、美术、以及音乐的活力融合呢。

这里的主要品种有：西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache、和雷司令（Riesling）等。其中西拉可以说是这里的掌上明珠了，其种植面积达到一半左右；而种植于19世纪中期的老藤西拉尤其珍贵出众。

- 麦拉伦维尔谷（McLaren Vale）‍

位于阿德莱德以南，紧靠St. Vincent海湾，也是拥有着悠久的酿酒历史。而如今它甚至成了绿色环保先锋——许多酒庄都实行有机种植或生物动力种植呢。

其主要品种也包括：西拉、歌海娜、赤霞珠、和霞多丽等。西拉在这里也可以算是最有代表性的品种，比如它最出名的酒款Clarendon Hills Astralis（星光园），也是澳洲葡萄酒业的标杆之一哦。

话说，感受到阿德莱德的“好喝”了吗？聊了这么多还真有点微醺，爱酒人士可记得去呀~‍

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