豆花饭合集

重庆有三宝

火锅 | 小面 | 豆花饭

一碗豆花

一碟油辣椒蘸料

一碗白米饭

这就是豆花饭的基本配置

One.

无名豆花

藏在重庆渝北区人和

巷子里的市井美食

一碗嫩豆花赢得了

周边居民的喜欢

已经开了有20多年

现在还有很多的食客慕名而去

这家店并不太显眼

可以说是藏在人和医院

附近一条背街里面

不仔细找，一般人很难发现

周围都是老旧的麻将馆

环境真的超级接地气

但是来吃豆花的人气确实很火爆
招牌就是嫩豆花豆花做得特别好

佐料上面很有水平海椒特别香

店名：无名豆花

地点：渝北区人和龙寿巷32号

Two.

九九豆花馆

开了很久年的老苍蝇馆子

就在朝天门这块老资格的重庆区域

作为重庆人必须推荐大家去试试

一堆堆层层叠的放着各种

小碗菜，凉菜、烧菜、汤菜

各种老重庆特色菜都有

价格真的超级划算，荤素价格不一

但都很便宜，自己到橱窗前选菜

端到桌子上，吃完统一结账

菜品味道是真的好，每样菜都特别下饭

店名：九九豆花馆

地址：新华路道门口9号附5号

Three.

人和水上漂

重庆有特色的豆花儿

本地人打卡的苍蝇馆子
青豆磨成豆浆现点的胆水豆花儿

是这家几十年老店的特色

嫩绿的豆花儿仿若无物般

漂在水上故名“水上漂”

他们家的豆花儿蘸上料碟

真的是太费米饭了

店名:人和水上漂

地点:人和街道龙寿巷5-2号

Four.

饭粑跎·老重庆拌菜

主打小碗江湖菜，各式各样特色菜

够味老重庆拌菜，干了这碗豆花饭
豆花的豆香味蛮浓的

口感很细滑，入口即化

搭配辣酱蘸着吃

辣酱的味道也不错

豆花一定要配米饭

豆花蘸佐料再搅拌在饭里面

米饭被豆花和蘸水重重包围

一口气就能吃两碗

店名：饭粑跎·老重庆拌菜（得意世界店）

地址：新华路较场口89号得意潮馆1-2

Five.

梯坎豆花

来重庆不可错过的就是川美

对面这家梯坎豆花千万别错过

豆花3元调和3元，一共6元

先把豆花挑一块，蘸着调和吃

配着米饭来一大口，真的好美味

豆花超级软嫩，口感太棒了

米饭的粒粒分明以及

豆花的软嫩，调和的咸淡适中

店名：梯坎豆花

地点：黄桷坪街213号附9、10号