满满的胶质，买不起鱼胶，隔三差五的熬一锅新鲜鱼泡汤也不错

By MOMO.点心

用料

• 鲜鱼泡 300克
• 姜片 3片
• 料酒 少许
• 淮山 一根
• 盐 适量
• 蜜枣 1个

做法步骤

1、把所有材料放入砂锅内，加入适量的水，大火烧开

2、大火烧开约10分钟左右，转中小火熬30分钟

3、喜欢浓稠点的，可以再转大火熬15分钟左右，要时刻关注汤水，以免熬干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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