泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

有一个有关泡芙的爱情小故事：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。

我喜欢的美味泡芙，该是当场挤入内馅食用的。微微龟裂的酥脆外壳洒满了碎碎的杏仁粒和细细的糖粉，一口咬下去却是冰凉顺滑的卡仕达酱流过舌尖，带着香草籽温暖的甘甜填满口腔。这种香气不同于香草精那种久久无法散去的甜腻，而该是转瞬即逝的淡淡清香。

最后，再放几张我喜欢的甜点图片。享受悠闲的时光，怎么能少了甜点的美妙滋味呢？咬上一口脆脆的泡芙，里面的夹馅瞬间爆出来，口腔里充斥着抹茶的味道。还有冰淇淋那甜甜的细腻感，令人在甜点的世界里流连忘返。