一、小米面蜂糕 和胃安眠

材料：小米面100克，黄豆面50克，酵母适量。

做法：

1.用35℃左右的温水将酵母化开并调匀；小米面、黄豆面放入盆内，加入温水和酵母水，和成较软的面团，饧发20分钟。

2.屉布浸湿后铺在烧沸蒸锅的屉上，放入面团，用手抹平，中火蒸20分钟，取出。

3.蒸熟的蜂糕扣在案板上，晾凉，切块食用。

功效：小米可健脾除湿、和胃安眠；黄豆面可增强机体免疫功能，促进孩子骨骼发育。

哪些孩子不宜吃：大便干燥、尿频的孩子

二、薏米牛奶粥 健脾祛湿，强壮骨骼

材料：薏米100克，牛奶250克。

做法：

1.将薏米淘洗干净，用水泡4小时。

2.将泡好的薏米倒入带有定时功能的电饭煲中，加入足量的清水，设定好煮粥的时间。

3.待薏米煮至软烂，盛出，控水，倒入牛奶搅匀即可。

功效：薏米可以健脾除湿；牛奶可补钙，强壮孩子骨骼。

三、南瓜薏米饭 健脾、养胃、祛湿

材料：薏米50克，南瓜200克，大米100克。

做法：

1.南瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒。

2.薏米洗净，去掉杂质，浸泡3小时。

3.大米洗净，浸泡30分钟。

4.将大米、薏米、南瓜粒和适量清水放入电饭煲中。

5.按下“煮饭”键，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

功效：南瓜可以补中益气、助消化；薏米可健脾除湿，利水消肿。

四、薏米和雪梨一起煮粥。取薏米50克，雪梨200克，放在锅里一起煮粥。该粥有很好的健脾润肺效果，还能帮助排出孩子体内的“湿毒”。

哪些孩子不宜吃：有皮肤病的孩子

五、玉米面发糕

提高脾胃消化功能

材料：面粉35克，玉米面20克，红枣3个，酵母适量。

做法：

1.将酵母用35℃的温水溶化调匀。

2.将面粉和玉米面倒入盆中，慢慢地加酵母水和适量清水搅拌成面糊。

3.将面糊醒发30分钟，将去核红枣散放在面糊上面。

4.置于烧沸的蒸锅蒸15～20分钟，取出，切块食用。

功效：此发糕可健脾养胃，提高脾胃运化功能，促进消化吸收。

哪些孩子不宜吃：积食腹胀的孩子

六、红枣山药粥 暖脾胃，助消化

材料：山药60克，大米50克，红枣25克。

做法：

1.将红枣泡软，去核；将山药去皮，洗净，切丁；将大米淘洗干净。

2.将大米加入适量水中大火煮15分钟，加入红枣、山药丁，用小火再煮10分钟即可。

功效：大米、红枣适合脾胃虚寒、食欲不佳的孩子食用。山药中的酶具有助消化的功效。三者搭配熬成粥，很适合积食不消化的孩子食用。

七、南瓜粥 增进食欲

材料：南瓜100克，大米50克，白糖5克。

做法：

1.南瓜洗净，去皮、瓤，切丁；大米洗净。

2.将南瓜丁和大米放进锅中，加适量清水熬煮。

3.煮至南瓜和大米熟透、黏稠，加白糖搅匀即可。

功效：南瓜粥富含维生素，能增强孩子食欲，提高抵抗力，很适合感冒的孩子食用。对儿童脾气虚弱、营养不良有很好的调理效果。

八、红枣蒸南瓜 补脾安神

材料：南瓜150克，红枣20克，白糖适量。

做法：

1.南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片；红枣泡发洗净。

2.南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣。

3.蒸锅上火，放入南瓜片和红枣，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。

功效：红枣可以健脾养血；南瓜可健脾，促进消化。

九、南瓜紫薯汤：南瓜洗净，去皮、去子切小块；紫薯洗净，去皮切小块。

哪些孩子不宜吃：受凉后易腹泻的孩子

十、蜜汁莲藕：莲藕去皮，洗净、切片，装盘，淋上蜂蜜，放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可。可以去除孩子胃火，滋阴润肺。

十一、雪梨藕粉糊 促进食欲，帮助消化

材料：雪梨25克，藕粉30克。

做法：

1.藕粉用水调匀；雪梨去皮、去核，剁成泥。

2.将藕粉糊倒入锅中，小火慢慢熬煮，边熬边搅动，熬至透明，倒入梨泥搅匀即可。

功效：雪梨和藕粉都含有丰富的碳水化合物、多种维生素等，能增强孩子食欲、帮助消化，非常适合呕吐孩子食用。

十二、猪骨炖莲藕 健脾润肠，促进消化

材料：猪腿骨500克，莲藕200克，豆腐100克，红枣20克，姜片、盐各适量。

做法：

1.将猪腿骨洗净，斩成段，放入沸水锅中焯烫一下，捞出，沥净血水。

2.将莲藕去皮，洗净，切块；将豆腐洗净，切块；将红枣洗净。

3.锅置火上，放入适量清水、猪骨，煮开，撇去浮沫，加入莲藕块、姜片、豆腐块、红枣烧沸，转小火慢煮至熟烂，加入盐调味后稍煮即可。

功效：这道菜富含优质蛋白质、钙、维生素、碳水化合物和矿物质，有益气补血、润肠清热、凉血安神的功效。

哪些孩子不宜吃：过敏体质者

十三、红薯和酸奶搭配食用。红薯100克洗净，去皮，清水中略泡；红薯放入耐热容器中，加适量清水，包上保鲜膜，微波炉加热至熟；熟红薯碾成泥，放入碗中，晾凉后加入原味酸奶即可。

十四、红薯玉米面粥 缓解便秘

材料：玉米面100克，红薯80克。

做法：

1.红薯洗净，去皮，切块，放入锅中，加适量水，大火煮沸，转小火熬煮。

2.玉米面中加少量清水，搅匀后放入煮熟的红薯汤中，待汤煮沸即可。

功效：红薯和玉米面都含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有效缓解便秘。

小贴士

此粥总耗时大概20分钟，红薯入锅的时候可以调和玉米面。

十五、红薯拌南瓜 益胃肠

材料：红薯50克，南瓜25克，配方奶50毫升。

做法：

1.红薯洗净，去皮，切丁，沸水煮熟；南瓜洗净，去皮、子，切丁，煮软，捞出沥水。

2.红薯丁、南瓜丁和配方奶放入碗中，搅匀即可。

功效：南瓜可养胃，红薯能促进食物消化，二者搭配食用，有益于孩子的肠胃功能。

十六、蛋黄土豆泥：一个熟蛋黄压成泥，将一个土豆煮熟去皮，压成泥；锅中放入土豆泥、蛋黄泥和温水，放火上稍煮开，搅拌均匀即可。可以润泽消化道，预防便秘。

十七、油菜土豆粥

防治孩子习惯性便秘

材料：大米25克，土豆、油菜各10克，洋葱5克，海带汤80毫升。

做法：

1.大米洗净；土豆和洋葱去皮，洗净，切碎。

2.将油菜洗净，用开水烫一下，捣碎菜叶部分。

3.将大米和海带汤放入锅中大火煮开，转小火煮熟，再放土豆碎、洋葱碎、油菜叶末煮熟即可。

功效：该粥有健脾和胃、通利大便的功效，可调理孩子习惯性便秘。

十八、香菇疙瘩汤 养脾胃、平哮喘

材料：面粉100克，香菇50克，鸡蛋1个，虾仁、菠菜各20克，盐2克，高汤适量，香油少许。

做法：

1.将虾仁去虾线，洗净，切碎；鸡蛋取蛋清，与面粉、适量清水和成面团，揉匀，擀成薄片，切成小丁，撒入少许面粉，搓成小球；将蛋黄打成蛋液；将菠菜洗净，焯水，切段；香菇洗净，去蒂，切丁。

2.锅中放高汤、虾仁碎、面球煮熟，加蛋黄液、盐、香菇丁、菠菜段煮熟，最后淋香油即可。

功效：这款汤色彩丰富，味道鲜美，营养全面。香菇可健脾胃，益气补虚；菠菜和胡萝卜均富含胡萝卜素，可以保护呼吸道黏膜

食用年龄：1.5岁以上

哪些孩子不宜吃：胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者

十七、将山楂制成果茶，更适合孩子饮用。取山楂500克洗净，去核；锅中加入适量清水，放入山楂，大火煮开后，小火煮至山楂软烂。盛出山楂，晾凉，倒入果汁机中打碎，放入冰箱封藏，饮用时加适量白糖即可。这款果茶可化解孩子体内的油腻物质。

健脾、助消化

材料：红豆、大米各50克，山楂10克。

做法：

1.将红豆洗净，浸泡4～6小时；将大米淘洗干净，浸泡2小时；将山楂洗净，浸泡半小时，去核。

2.将全部食材倒入全自动豆浆机中，加水至上下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。

功效：山楂富含膳食纤维，可促进肠蠕

动；山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消积食、助消化作用。

十八、山楂红枣汁 消食化滞、补铁

材料：山楂、红枣各100克，冰糖适量。

做法：

1.山楂、红枣分别洗净，去核，切碎。

2.将山楂碎、红枣碎放入果汁机中搅打，打好后倒入杯中，加入冰糖，搅拌均匀即可。

功效：此汁有很好的消食化滞、补铁、促进食欲的作用，适合孩子饮用，可以预防贫血。

哪些孩子不宜吃：胃寒的孩子不宜生吃

十九、红薯果泥：红薯、苹果洗净去皮，切成小丁。将切好的两种丁一起放入锅中。加适量冷水，大火煮开转小火继续煮30分钟。将煮好的红薯和苹果连汤汁一起倒入搅拌机，打成泥状即可。可以通便排毒，调理孩子便秘。

二十、苹果燕麦糊

促进孩子生长发育

材料：苹果1/2个，牛奶250毫升，燕麦片20克。

做法：

1.苹果洗净，切小块。

2.将苹果块、燕麦片、牛奶一起放入搅拌机中，打成糊状，微波炉稍热即可。

功效：苹果中有对孩子生长发育有益的膳食纤维和提高记忆力的锌元素；燕麦片能滋润皮肤，还可以避免肥胖。

小贴士

燕麦用辅食机搅拌后过筛，能去除大部分的膳食纤维，适合肠胃消化不好的孩子，而且口感也会更好。

二十一、苹果雪梨酱

清热润肺、促进消化

材料：苹果、雪梨各200克，柠檬汁少许，麦芽糖、白糖、盐各适量。

做法：

1.将苹果和雪梨分别洗净，去皮、核，切小块。

2.锅内加水和柠檬汁，加入切好的苹果和雪梨，煮开。

3.倒入适量麦芽糖，小火熬煮，注意搅拌；麦芽糖化开后，加入白糖、盐

西瓜草莓汁：西瓜（去皮）150克，草莓100克，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后调入白糖即可。此汁有健脾开胃的功效。

二十二、草莓牛奶 改善便秘

材料：草莓200克，牛奶150毫升。

做法：

1.草莓洗净，切小块。

2.将草莓块和牛奶一起放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：草莓可健脾开胃，牛奶可畅通肠道，两者合用可以改善孩子便秘。

哪些孩子不宜吃：大便不顺畅的孩子

二十三、红枣泡水：将红枣炒黑，然后泡水给孩子喝。经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮就裂开了，里面的营养成分就会渗出来，更利于孩子消化吸收。

二十四、红枣核桃米糊 健脾益胃

材料：大米50克，红枣20克，核桃仁30克。

做法：

1.大米淘净，清水浸泡2小时；红枣洗净，用温水浸泡30分钟，去核。

2.将食材倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按“米糊”键，煮至米糊好即可。

功效：红枣可益气血、健脾胃，改善血液循环，对孩子贫血有不错的防治疗效；核桃仁则有补益健脑的作用。

二十五、大枣莲子汤：大枣100克洗净，去核；莲子100克洗净。锅中加适量清水，放入大枣、莲子，煮熟烂后，加冰糖调味。这款汤可以很好地宁心安神，对于睡眠不安的孩子很有益处。

二十六、白萝卜羊肉蒸饺：将白萝卜切碎，和羊肉做成馅，制成蒸饺，给孩子食用，有健脾暖胃的功效。