10月15日，2023首届海南国际热带食材供应链博览会在海南国际会展中心顺利闭幕。

本届博览会展览面积为50600平方米，共设2530个国际标准展位，分为国际食材馆、品牌形象馆、热带精品食材馆、热带食材供应链馆等4大展馆，设置国际特色食材食品展区、港澳台食材展区、国内市县政府展区、省内市县政府展区、品牌企业形象展区、预制菜展区、海（水）产品展区、禽牧肉类展区、火锅食材展区、果蔬制品展区、调料品展区、粮油制品展区、连锁餐饮展区、生鲜电商展区、智能科技展区、冷链物流展区、包装设计展区、餐饮用品设备展区等十八大展区。

一、223家国际展商！30000余种商品！汇聚海食会

来自老挝、越南、柬埔寨、韩国、乌兹别克斯坦、北马其顿、加纳、博茨瓦纳、萨尔瓦多、乌干达、巴基斯坦、马拉维、泰国、白俄罗斯、西班牙、匈牙利、格鲁吉亚、斯里兰卡、新加坡、新西兰、希腊、塞尔维亚、加拿大、意大利、法国、苏格兰、马来西亚、澳大利亚等28个国家大使馆、领事馆、商协会等组成223家国际展商企业携带约1300多个品牌5650种商品集中参展。

展品品牌有新西兰牛肉、乌干达咖啡、萨瓦尔多朗姆酒、希腊橄榄油、百胜餐饮、西班牙火腿、阿根廷牛排、土耳其坚果、马来西亚燕窝、希腊米修斯果汁、德国冰熊啤酒、云顶、齐候门、林多斯、可莱塞、邓肯泰勒、MR.ALBA、克拉克斯顿、威士忌、法国巴塔家族波尔多葡萄酒、猫屎咖啡、新加坡肉骨茶、农夫之心（株）品牌"朴珍秀富角"、香草糖浆SONGODANG、SONGODANG-蜂蜜辣椒酱、Karibee 蜂蜜、加绿巧巧克力、Ssalgwaja Maeul】Ureumttuk、CLARE VALLEY OATS、Freeze Dried Durian、FREEZE DRIED MANGOSTEEN、Cambodia Rice、Cambodia Black Peppe等。

来自北京、陕西、吉林、辽宁、云南、四川、广东、福建、广西、河北、宁夏、山西、重庆等37个省内外市县政府、行业商协会组织当地379家知名品牌企业组团参展参会，有1600多个品牌15300多种展品参展。参展品牌有鲁花、首农集团、京粮控股、中粮、春雪、双汇、湛江国联水产、翔泰渔业、正大、天顺源、大庄园、厨邦、江小白、澳斯卡粮油、三元、王致和、古船、六必居、马大姐、古币、义利、北冰洋、茶卡羊肉、宣威火腿、五常大米、涪陵榨菜、汕头狮头鹅系、盘州火腿、野珍源、布喱欧、希伦、食味珍、百珍堂等。

来自海口、三亚、万宁、定安、临高、澄迈、文昌、陵水、东方、乐东、屯昌、琼中等12个省内市县共计237家省内知名企业携700多个品牌11240种产品参展。

参展品牌有椰树、罗牛山、南国、椰岛、传味文昌鸡、农垦果蔬集团、中国热带农业科学院、拾味馆、海蓝厨房、金永丰、品香园、福山咖啡、椰园、春蕾、恒丰、琼宝、椰香、古姑姑、琼菜人家、禾日香等。从包装食品到网红小吃，从知名品牌餐饮到新零售，本届博览会涉及的领域覆盖了国际国内食材食品、地标性食材、特产食材食品、粮油、饮料、肉类、海鲜、乳制品、啤酒、烘焙、茶叶咖啡、巧克力、红酒、调味品、餐厨设备、餐厨用具、家用电器、连锁餐饮、包装设计、智能设备、环保餐具、冷链物流等食材食品餐饮供应链行业全产业链。

二、开幕当天 领导巡馆给予高度评价

海南省人大常委会原副主任、省慈善总会会长陆志远，海口市人民政府党组成员、副市长黄舸，海南省工业和信息化厅党组成员、总工程师黄家林，原海南省食品药品监督管理局巡视员、海南餐饮服务管理协会会长许亚川，海南南国集团董事长刘汉惜等领导嘉宾一行在海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长唐洁春陪同下，于10月12日上午参观2023首届海南国际热带食材供应链博览会，到各个展馆现场了解参展情况，并与展商亲切交流，询问销售等情况。巡馆后，各位领导及国际国内嘉宾对2023首届海南国际热带食材供应链博览会的档次和丰富多样的展品给予了高度的评价，对组委会的招商招展工作给予充分肯定。

三、思维碰撞 观点争鸣 57场企业对接会20场同期活动成功举办

据统计，博览会期间，主会场进馆观展人数约18.3万人次，邀请专业采购商12671家，总交易额达3.65亿元，其中现场交易额1.26亿元，意向签约额2.39亿元，组织品牌企业对接会57场；

同时，2023 RCEP·中国（海南）国际食材供应链发展大会、2023消费品工业“三品”全国行推介会（海南站）、2023首届海南国际热带食材供应链博览会颁奖盛典、2023中国热带农业科学院科技成果发布会、2023中国地标食材发展合作交流大会、2023中国好食材新品首发首秀盛典、麦栗工坊2023品牌会、2023中国国际好食材电商直播节、金勺杯·2023 中国（海南）国际好食材烹饪创新大赛、金椰奖·2023中国（海南）国际好食材TOP100品类大赛、金勺杯·2023 中国（海南）国际好食材烹饪创新大赛临高金鲳鱼专场赛、金勺杯·2023 中国（海南）国际好食材烹饪创新大赛万宁东山羊专场赛等同期活动均已成功举办。

四、线上展厅打造“永不落幕的海食会”

本届博览会顺应当下消费者客观需求，开发了线上展厅新模式，将博览会搬到了线上，打造了线上线下相结合的会展新模式。帮助国际国内及海南精品企业常年展示销售，提高展会平台的粘性，该模式使得博览会不再囿于时间和地点的限制，随时为展商及消费者提供服务，助力打造“永不落幕的海食会”。经过对全体展商的调研登记，有627家企业甄选了3135款产品参与线上展销。后续组委会将以海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会3000家会员资源，借力国内食品、餐饮协会矩阵资源，对线上展厅进行持续的运营推广，推动形成安全有序、便捷高效的资源流转新平台。

五、快手热榜第五 微博同城热搜第二 单日阅读4.8万人次

本届海食会组委会充分利用新闻发布会、电视、广播、网络、微信公众号、抖音、小红书、户外广告、立牌广告、朋友圈广告、微博以及公交车、出租车、LED广告巡游车等宣传媒介，对本次博览会筹备情况进行全方位的报道。

展会期间，获人民网、中国新闻网、澎湃新闻、海南日报、海口12345，海易办、今日头条、一点资讯、新浪网、海拔新闻、海南在线、海南省交通广播、网易新闻等官方报道，及抖音、快手、微信公众号等新媒体报道，展会期间获得快手热榜第五位，微博同城热搜第二位，单日阅读4.8万的流量热度。

六、泰国云南双人游幸运大抽奖 人气火爆

展会现场特别举办了观众日活动——10000只文昌鸡展会现场免费领活动，吸引了5000多人参加本次活动，共计送出文昌鸡券5267张。同时，博览会现场举办了多场幸运大抽奖活动，共计抽取出4张云南6日5晚双人游，2张泰国6日5晚双人游，获得现场观众的踊跃参与，活动现场火爆非凡。

据了解，本届博览会是全球首个以热带食材为主题的大型展会，由海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、海口市人民政府、中国国际贸易促进委员会海南省委员会、中国渔业协会联合支持，中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团 （海南）有限公司共同主办，海食会会展集团 （海南）有限公司承办。

文章来源：海岛视觉