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泰国红糖(在老挝万象寻找古早的糖)

2023年12月11日 靓嘟嘟 浏览量:

老挝万象盛产柠檬,菜市场里的更是新鲜价廉。而超市里一包包售卖的,可以喝上半个月的玫瑰茄也是根据成色,价格在二至三万kip。所以,在老挝,如果想要自制柠檬或者洛神花糖水,成本上,往往就变得可以比较随心所欲了。

老挝和泰国的传统糖,椰子糖和甘蔗糖占据C位。而且常常还是椰子糖和甘蔗糖的混合体。总体口感都比较柔和,但让食者吃后印象深刻。像极了这两国人的性格。

在泰国的菜市场,整天都很容易就可以买到传统糖。

但在万象的好多超市,只看到了完全提纯的甘蔗砂糖。而习惯喝传统糖的吃货,只好默默寻找。

终于,在一家路边超市里看到了东南亚红糖45000Kip/1000g,幸福感突然充溢全身。跟售货员用翻译软件再三确认没错后,心里美美地把糖放入购物篮内,交钱走人。

步出冷气充盈的超市外,瞬间热浪滚滚。没关系,回去喝玫瑰茄、柠檬糖水,热浪也终将只是浮云咯。












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