中国的新生儿人口在过去五年中大幅减少，预计到2023年将不足800万。这一趋势可能会给教育、经济和社会领域带来三大重要转变。

首先，在教育领域，由于新生儿人口减少，高考录取率将会提高。学校将面临更少的学生竞争，学生们的教育压力也将会得到缓解。同时，学前教育资源也将会过剩，为孩子们提供更多的学前教育机会。竞争观念也将发生变化，学生们将更加注重个人的全面发展，而不仅仅是追求高分数。

其次，在经济领域，随着新生儿人口减少，劳动力供给也将相应减少。这将给企业带来增长难题，因为他们将面临更大的人才短缺。同时，消费需求也将减弱，因为家庭规模减小，人口老龄化程度加深。这将对经济的发展造成一定的冲击。另外，社会保障负担也将加重，因为老年人口的比例将会增加，需要更多的养老金和医疗保障。

最后，在社会领域，新生儿人口减少将导致家庭结构发生变化。家庭规模减小，独生子女家庭比例增加，这将对家庭关系和家庭功能产生一定的影响。另外，人口结构也将出现明显偏差，老年人口比例增加，劳动力人口减少，这将给社会带来一系列的挑战。而且，文化结构也将呈现多元化趋势，由于人口结构的变化，不同地区、不同群体的文化需求也将有所不同。

综上所述，中国新生儿人口减少将带来教育、经济和社会领域的重要转变。教育压力将得到缓解，高考录取率将提高，学前教育资源将过剩，竞争观念也将发生变化。经济领域将面临劳动力供给减少和消费需求减弱的问题，社会保障负担也将加重。同时，家庭结构将发生变化，人口结构将出现明显偏差，文化结构也将呈现多元化趋势。这些转变将给中国社会带来一系列的挑战和机遇，需要政府和各界共同努力应对。