“新疆棉花”事件一石激起千层浪，让全国人民知道了新疆长绒棉花白又俏，除了众所周知的新疆棉，其实新疆还有好多好东西呢，新疆的棉花很忙，新疆的美食更香！

新疆的美食，花样多到数都数不清，羊肉串、拉条子、新疆炒米粉、大盘鸡、手抓饭、馕包肉、卡瓦斯...

这只是其中的代表作，为了让大家深刻体会到新疆菜的魅力，食在酱整理出了心目中的新疆餐厅私藏打卡地 ，推荐大家去打卡品尝！

01

新疆美味羊肉烧烤

三眼桥北路25号

这家烧烤店全凭一口简单粗暴的肉香俘获无数吃货的舌头，门口每天都会挂着一匹南疆来的现宰羊娃子，现烤现切，看得见的新鲜。

烤羊肉的鲜嫩和油润程度掌握得刚刚好，烤的酱黄油亮，肥瘦得当，羊肉收紧了多余的油水，肥润多汁，滋味十足，微辣中带着鲜香，不腻不膻，鲜嫩可口。

滋滋流油的新疆烤羊大筋、肥瘦交织的红柳烤肉、丰腴多汁的烤羊腰、酥软的烤大蒜、嫩香的烤羊肝……

全都是宝藏，好吃到停不下啦~

02

北疆饭店

珞喻路珞珈创意城9楼9015室

北疆算是武汉的老牌综合式新疆风味餐厅了，很多人对于新疆风味的理解就是从这里开始的，这家基本没有什么雷品，菜品样式也蛮丰富。

在这里可以吃到正宗的拉条子，羊肉的出品一直很稳定，还没走进去就能闻到烤串的那股子香味。冰沙棘汁喝起来很过瘾，肉馕也很香！

特别推荐大盘鸡和羊肉串，肉吃的多了还有解腻的哈密瓜酸奶。每道菜品都是分量十足，眼馋肚饱的吃货们可要量力而行。

03

凯撒尔新疆特色主题餐厅

江城大道永旺梦乐城B-3F-308号

新疆大盘鸡，新疆菜必吃。

这家的大盘鸡的分量也是出了名的感人，吸满酱汁的鸡腿肉香软肉嫩配着软糯的土豆块，一盘端上来足以吃完一碗米饭。

薄皮包子是新疆很普遍的小吃，不是南方的灌汤包哦，它的馅儿是羊肉的，个头也比灌汤包大很多，皮薄馅儿大，是实在的新疆味道。

还有一个是火焰山锡纸羊腰，这样锡纸羊腰的味道很丰富，口感也很棒，建议小可爱们可以去打个卡哦。

04

楼兰新疆主题餐厅

中北路109号凯德1818广场4楼

这家餐厅最为推荐的是烤羊排和馕包肉，这个馕口感十足，配着浓香的羊肉汤汁，是人间美味没错了。

而这个烤羊排用的是最为精致的小羊排，肉质细嫩，完全没有羊肉的腥膻，炙烤过后，香酥可口，回味无穷。

还有必点的酸奶蜜瓜，大口吃肉后配上一份酸酸甜甜的酸奶蜜瓜，解腻又可口，是罪恶的撸串过后的一丝丝慰藉了。

05

阿娜尔·新疆主题餐厅

ICC武汉环贸中心2楼

网红面包烤羊腿，饼皮很酥韧，芝麻粒儿附着其上，又香又脆，很有嚼劲，切开之后才知道，原来内里大有乾坤！

塞得鼓鼓囊囊的饼皮之下，居然藏着那么多的羊肉！用的还是羊腿部分的肉，肥瘦均匀，肉质鲜美！

蘸一口秘制的干粉料，孜然配上羊肉，简直香到没边儿！而且丝毫闻不到膻味儿！

这道菜没有华丽的雕花，精致的摆盘，却有着实在与实诚相兼的美味快感！

06

什字新疆

青年路花园道商业街2楼

想到新疆菜就是满脑子粗狂豪迈的画风，这家开在花园道的新疆菜不仅味道正宗，也让新疆菜变得精致许多。

无论是烤肉还是各色面食小吃，新疆的特色菜品这里基本都能尝到。

大盘鸡是这家新疆菜的当家招牌，满满一大盘鸡肉和粉粉糯糯的土豆块一起炖至入味，浓郁的汤汁里拌入宽面，吃过才知道什么叫做实在。

炒馕被炒的酥酥脆脆混杂着肉的香气，再撒些孜然作为调味，吃起来更像是不用剔签子的烧烤，瞬间就能光盘。

07

阿迪力烧烤餐厅

京汉大道1310号

每次经过门前摆满黄灿的烤馕柜时，脑子里就开始对它和羊肉串的诱人组合浮想联翩。

羊肉串、酸奶、羊肉包子味道都很好，尤其是羊肉包子，皮薄馅厚都做到了，羊肉味很重。

大气豪迈的烤串风格是一直没变的特色，硕大的羊肉肥瘦搭配地穿在西铁钎上，炭火燎过的的肉串边缘微焦，羊油香气十足。

比脸还大的烤馕从出炉就开始四处散发它的芝麻香气，趁热来一口，软硬正好，嚼起来没有想象中废牙，配上油滋滋的肉串，面香与肉香一起在嘴里扩散，简直是卡路里爆棚式快乐。

一起支持新疆棉花，更要一起吃新疆菜呀，毕竟新疆这么多美食，吃到就是赚到！