早餐豆浆换着花样喝，把水果和黄豆一起做豆浆，口味香甜更好喝。最近我因为减肥，需要控制饮食，但又要保证营养充分，能够满足身体所需，所以每天至少一杯豆浆。既然天天喝，自然是不想重复的，所以每天都会换着花样做豆浆。

正好这次做豆浆的时候给孩子们切苹果，顺手就做了一款枸杞苹果豆浆，没想到苹果和黄豆的搭配居然这么美好，清香微甜，口感细腻，十分好喝。如果觉得普通的杂粮豆浆喝腻了，不妨试试水果的搭配，另一种不同的口感哦，来看看详细的做法吧。

【枸杞苹果豆浆】

【准备原料】：苹果块25g、泡过的黄豆25g、枸杞5粒、清水适量；

【食谱制作过程】：

步骤1：准备制作豆浆的原料，黄豆最好是浸泡过的，这样制作出来豆浆会更细腻；苹果需要去皮，切成小块，枸杞清洗干净即可；

步骤2：把食材放到豆浆机里，加上清水，这个是一人用豆浆机，最大容量是300ml，机身内有水位线，不超过水位线即可；

步骤3：豆浆机盖好盖子，通电，启动“豆浆”功能，豆浆机开始工作；

步骤4：豆浆机工作结束后，香浓营养的枸杞苹果豆浆就做好了，热乎乎地，小心烫着；

步骤5：把做好的豆浆倒入杯中，放至温热就可以喝了。

黄豆是含有丰富植物蛋白质的家作物，也是家里常备的食材之一，经常用来制作豆浆，黄豆的营养全面，蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好，黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

这种做法的豆浆不需要过滤，一来是豆浆机本身打的很细腻，口感比较顺滑，不需要过滤；二来不过滤的豆浆才能更好的把黄豆里的营养元素全部吸收，豆子里的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用，可以帮助肠道蠕动，排出毒素。所以在很多减肥的食谱里，基本上都有黄豆，我也是每天至少一杯，帮助身体补充营养又能帮助排毒，一举两得。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。