干锅虾仁(麻辣过瘾吮指「干锅香辣虾」)
2024年01月03日 靓嘟嘟 浏览量:次
嗜辣星人的我又来给大家分享美味啦!这次要做一道吃起来无敌过瘾的香辣虾!这道经典的川菜,鲜香麻辣,虾肉Q弹爽滑,美味得吃完虾肉还想把手指也一起舔干净! 但是呢,大家都知道的,要做川菜需要用到很多香辛料,有时候准备起来不免有些手忙脚乱的。且有时候自己调配的话,也比较难做出像外面餐馆一样的味道来。还好!我发现了一款调料神器——太太乐的麻辣香锅调味料。一小包调味料就能快速做出地道的川菜美味,新手也可以用此款调料做出硬菜~里面是由郫县豆瓣酱和永川豆豉等优质原料精心配比而成的,所以再也不用准备其他复杂的香辛料啦!用它做出来的香辣虾,快速入味又吮指,一招制胜,快用它一起来参加决战厨房江湖的比赛吧!用这个调味料来做其他食材的菜也超好吃,香辣可口得很! 太太乐x功夫熊猫#决战厨房江湖一招致胜# 活动火热进行中,9.10-9.12期间限量一元抢购,9.10-9.30期间参与跟做并上传美食作品,就有机会赢惊喜大礼!
By 黄莺Bird-Xu 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 太太乐麻辣香锅调味料 1小包
- 虾仁 250克
- 莲藕 1节
- 土豆 1个
- 玉米 1根
- 洋葱 半个
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 喜辣可多加
- 熟白芝麻 少许
- 花生 少许
- 香菜 几根
做法步骤
1、材料准备好,我们今天就用太太乐和功夫熊猫联名款的麻辣香锅调味料来做这道极过瘾的快手下饭菜!一大包里有2小袋,正好做一锅用1小袋!
2、处理鲜虾,剪去虾头,开背,这样能更好地入味儿!
3、莲藕去皮切片,土豆去皮,和玉米、洋葱等切块,其他小配料葱姜蒜干辣椒等也洗洗切切备好~
4、煮一锅水,把玉米和莲藕焯熟~
5、把土豆块炸至金黄
6、热锅放油,加入葱姜蒜干辣椒爆香,接着下洋葱炒到微微透明
7、继续放1小包太太乐麻辣香锅调味料爆炒出香味。我觉得这个酱不仅可以拿来做菜,还可以拿来当火锅底料呢!
8、接着放入鲜虾继续炒至虾身变弯
9、放入莲藕、土豆,干辣椒,继续大火翻炒一小会儿
10、最后撒上芝麻花生香菜,即可起锅!
11、香喷喷又麻又辣的香辣虾就做好啦!
12、下饭!
13、快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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