随着秋季的到来，我们不仅可以欣赏到美丽的秋景，还可以品尝到各种美食，其中汤汤水水就是秋季不可或缺的一部分。在这个干燥的季节里，多喝汤不仅可以滋润肌肤，还能够帮助身体保持健康。而今天，小编给大家分享的是一道快手汤——泡菜笋瓜鸡片汤。这道汤不仅口感丰富，而且还能够滋补身体，让我们一起来学习制作吧。

首先，我们需要准备好所需的食材：鸡脯肉一小块，笋瓜一根，韩式泡菜一勺，淀粉一小勺，料酒一勺，生抽一勺，油和盐适量，还有一些葱花。其次，将鸡肉切成小片，加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下。然后，将锅烧热，放入少许油，加入韩式泡菜翻炒两下，加入适量的水炖煮。

当水煮开后，加入一勺韩式辣椒酱化开来，再加入准备好的笋瓜片煮至三分钟。接着，加入腌制好的鸡肉片继续煮至变色，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可，撒上一些葱花作为点缀。这道汤的制作过程非常简单，只需要五分钟就能搞定。食材中不仅有荤有素，而且营养全面，成本也不足十元钱。

鸡肉富含优质蛋白质，营养易吸收；而笋瓜则能够起到减脂降燥防上火的作用。与此同时，韩式泡菜的加入让汤的口感更加开胃，甜辣适中，让人一口接一口地喝下去。总之，深秋时节，一碗热乎乎的汤不仅可以暖身，还能够滋润肌肤，对身体健康大有好处。而这道泡菜笋瓜鸡片汤不仅简单易做，而且美味可口，是秋季餐桌上的不二之选。

不妨动手试试吧！在繁忙的生活中，我们总是希望能够快速制作出美味的餐点来满足身体的需求。今天，我们为大家带来一道简单易制作，味道美味的鸡肉泡菜煲。这道煲汤融合了鸡肉的鲜嫩和韩式泡菜的酸辣，口感清爽，美味可口。首先，我们需要准备好食材。鸡肉切成片状后，加入适量的盐和其他调味料拌均匀腌制一下。

韩式泡菜用少许油煸炒，再加入适量的水炖煮，加入1勺韩式辣椒酱能更增加口感。其次，我们需要掌握烹饪技巧。在烹饪过程中，我们先下入不易熟的笋瓜片进锅去煮上两分钟，这样可以让它们更容易煮熟。然后再加入鸡肉片煮至变色，最后加入韩式泡菜煮至汤汁浓稠，即可加入盐等调味。最后，我们需要注意细节。

在腌制鸡肉的时候，尽量让鸡肉和调料充分融合，这样可以让鸡肉更加入味。在煮汤的时候，火候要适中，不能过旺或过弱，否则会影响口感。总的来说，这道鸡肉泡菜煲是一道营养丰富，简单易制作，口感美味的煲汤。它不仅可以满足我们的味蕾，还可以让我们更好地享受生活。