海龙大酒店(许昌海龙精品酒店,给你看点不一样的)
2024年01月11日 靓嘟嘟 浏览量:次
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SPECIAL DISHES
海龙黄河大鲤鱼
黄河大鲤鱼是河南历史名菜,更是豫菜餐桌上的必点菜品,用筷子轻轻一拨,鱼肉尽落,入口丝毫不腥,它也是宴会上的“硬菜”,取礼(鲤)尚往来、年年有余(鱼),增加吉祥的意味在。
海龙鱼头王
鱼皮清亮,肉质肥厚,剁椒的香和鱼肉的鲜直往鼻子里凑,剁椒的咸香味全都进到了鱼肉里,吃起来简直不要太香辣过瘾。
砂锅的“内力”让鱼头变得格外柔软,但新鲜使它依然成型,连肉带汤一起下肚,只留下鲜美的味道供你遐想。
海龙茶香虾
茶香虾不同于往日对虾的做法,采用上好的茶叶烹饪,茶味香浓但不会有什么油腻感。
海龙秘制地锅鸡
散养的走地鸡加上传统的铁锅,炖的鲜嫩软烂,汤汁包裹着鸡肉,薄饼色泽诱人,每一口都味道浓郁。
一品豆花牛腩
厨师把每日现点的豆花和上好的牛腩煨在一起,豆花嫩滑爽口,牛肉鲜嫩暖胃,这个季节吃再好不过了。
夏季新增特色烧烤
Special barbecue
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烤羊肉
超大的肉串肥瘦交叉着串,表层的孜然和辣椒,再加上入口嫩到爆汁的肉串,一口嫩滑一口入口即化,简直美翻了!
花甲可是烧烤的绝配。吐过沙的花甲超干净,麻辣鲜香的花甲肉新鲜肥美。
爆炒花甲
烤
鱼
烤鱼可是对厨师厨艺的考验,外皮焦嫩肉质筋道,没有腥味的同时透着一种新鲜的香味!
地址:魏都区颍昌路中段南侧绿洲梦想广场西邻
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