奶黄包的制作方法(全家人都喜欢的奶黄包)
2024年01月11日 靓嘟嘟 浏览量:次
全家人都喜欢的奶黄包,热气腾腾!它特别适合当早餐。
这道食谱用的是一款非常美味的奶黄馅,要注意这款奶黄馅只适合制作奶黄包,不适合用来制作奶黄月饼。它的甜度适中,口感香软,制作简单。采用一次发酵的奶黄包省时又简单,你也可以多发酵一次,做更松软风味更足的奶黄包哦~
配料:
面团:中筋面粉250克,水130克,干酵母2克。
奶黄馅:牛奶150克,细砂糖60克,蛋黄2个,低筋面粉15克,玉米淀粉15克,奶粉20克,黄油(熔化成液态)20克。
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