巧克力

By 鱼菲 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄油 130g
• 可可粉 55g
• 全脂奶粉 45g
• 糖粉 40g
• 水饴 5g
• 果干 少许

做法步骤

1、备料

2、果干切碎备用

3、可可粉与奶粉混合过筛

4、黄油隔水融化后加入糖粉与水饴搅拌均匀

5、倒入黄油后搅拌均匀

6、倒入果干翻拌均匀

7、倒入模具抹平后冷藏至凝固

8、取出后切块

9、表面撒适量可可粉

小贴士

水饴可以让口感更柔软，没有也可以不加。果干根据个人喜好进行选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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