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皮皮虾，是人类餐桌上常见的一种美食。它是虾蛄科口虾蛄属动物，广泛分布在热带和亚热带海域，中国沿海地区都有产出。这种常见的虾类有着许多亲戚，比如同属于虾蛄科的雀尾螳螂虾，也可以看做是皮皮虾的一种。

那么大家有没有了解过螳螂虾呢？下面就来说一说，螳螂虾的前世今生，以及它们那简直像是“外星机甲”的特征。

螳螂虾：堪称活体“哥斯拉”！

螳螂虾最早起源于中生代，距今约2.52亿年。长达几亿年的时间，足以让一个物种发生好几十次进化。就像人类从学会直立行走进化到今天，也不过经历了短短百多万年。

而我们平时看到的动物，其实亿万年前并不长现在这个样子。鲸鱼的祖先以前是生活在陆地上的，跟咱们今天的河马算得上是亲戚。但是皮皮虾这个物种，它们从出现到现在，几亿年没有进化。也就是说2.5亿年前的皮皮虾，跟今天长得差不多（包括螳螂虾）。

我们都知道，物种进化是一种适应环境的过程。为了能适应生存环境的变化，生物们或多或少都会发生一点进化。比如进化出更锋利的武器，便于捕食；或者进化出更坚硬的外壳，便于保护自己。用软件来看，物种的进化就像是软件的更新，不停地优化自身更新版本，以获得更好的生存条件。

螳螂虾在过去几亿年的时间里并没有进化，是因为它们不需要。这种小小的虾蛄科动物，全身黑科技，即便是以今天的科学水平来看，螳螂虾还是像被外星人丢在地球的“外星机甲”，强悍得可怕，堪称是活体“哥斯拉”！

1）生物界顶级配置的眼睛

在哺乳动物里，人的眼睛也算是顶级配置了，我们可以通过自己的眼睛看到三种颜色——“红绿蓝”，也就是三原色。我们所能理解的颜色，其实就是它们混合在一起的颜色。而生活在咱们身边的狗狗，它们无法分辨红色。

这意味着，狗狗无法脑补和红色有关或者是衍生出来的颜色。人类看彩虹是五颜六色的，但是在狗狗的眼里，却无法理解和分辨彩虹。自然界中也存在人类无法看见的颜色，人类看不见不代表其他动物看不见。比如蝴蝶，它们一般5种视椎细胞，能看见五种颜色；

螳螂虾更牛，它能看见16种颜色。试想一下，人类能看见红绿蓝三种原色，就足以看到那么色彩斑斓的世界。能看见16种颜色的皮皮虾，它们眼中的世界有多绚烂可想而知。

而且，螳螂虾的眼睛拥有6个瞳孔，这么顶级的配置，能看到红外线、紫外线是基本操作。还可以计算各种参数，让自己的攻击做到精准而优雅！或许在它们的眼中，才能看到这个世界的真实色彩。

2）极致的“出拳”速度

此前一位叫做希拉·帕特（Sheila Pate）的生物学家，她对皮皮虾进行研究之后说它们是世界上“出拳”速度最快的生物。后来科学研究也证明，希拉·帕特的结论并没有错。在皮皮虾里面，这种叫做雀尾螳螂虾的亲戚，它们可以说是这个世界上最恐怖的“拳击手”！

简单说一项数据，螳螂虾的“拳击速度”最高可以达到80公里/每小时。虽然数据不夸张，但如果它们是在不到一毫秒（1毫秒等于0.001秒）的时间内从静止加速到80公里每小时的呢？其中加速度已经不能说是夸张了，而是恐怖到无法形容。

举个简单的例子，人类制造的火箭升空时，一般的重力加速度是10G，皮皮虾出拳时的重力加速度是10000G。假如人类有这样的挥手速度，完全有能力把咱们手上的东西，直接从地面甩出地球！

而且，在极快的“出拳”速度下，螳螂虾攻击猎物的时候，会产生超空穴效应（Cavitation），高速摩擦使得水分子瞬间汽化，并产生坍缩。这种坍缩的冲击波，足以击晕猎物。

3）顶级配置的外壳

都说“打铁还需自身硬”，螳螂虾拥有极快的出拳速度，就要有对应的外壳去承受攻击时产生的相互的力。来自加利福尼亚大学的化学工程师David Kisailus，他和研究团队用扫描电子显微镜到X射线，检查了螳螂虾螯的结构，发现其中有复杂的层状结构。

螯的最外面的击打部位，覆盖着高度结晶的羟基磷灰石；下面就是多层羟基磷灰石，但并没有形成结晶；最里层的是甲壳素（又称几丁质），一种呈螺旋排列的稍软的物质，螺旋外的空隙，由羟基磷灰石填满。

这种奇特的结构在硬度、排列方式都有差异，而这种差异的作用就是，允许螳螂虾击打猎物时产生一定的小裂缝，但有可以有效地组织裂缝扩大。这种结构，可以保证螳螂虾的螯在50000次击打下不会损坏。就算损坏了，它们也可以通过蜕皮的形式修复。

4）更高级的光学信号沟通

通过光来进行沟通的生物也不是没有，但螳螂虾的光学信号沟通的方式更加高级，这得益于它们那独特的眼睛。

咱们都知道，光的本质是一种电磁波，在传播的时候会振动，当振动方向和传播方向不同的时候，就会产生“偏振光”。人眼无法看见偏振光，但是螳螂虾的眼睛可以，而它们的外壳也可以反射这种独特的光线。

所以，螳螂虾就会利用偏振光进行交流，由于人类无法看到偏振光，对螳螂虾的沟通内容缺乏了解。目前唯一破解的螳螂虾的偏振光语言，就是它们在蜕皮的时候，通过螯的曲面反射出的偏振光，意思大概给同伴传递这么一句话：“你看看我新武器反射的光泽，可厉害了，你也来试试呗”。

后记

螳螂虾身上还有很多黑科技，就不一一赘述了。这么一个全身黑科技的“开挂”物种，如果体型再大一点，成为海中霸主不是没有可能。

哪怕只有人类巴掌大小，螳螂虾在海里也不是好惹的生物。得天独厚的“黑科技”，让它们领先地球所有物种N个版本。既然已经拥有近乎完美的身体条件，螳螂虾在过去几亿年的时间里自然就没必要进化，反正那几板斧已经够用了。

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