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大董烤鸭(有望成为亚洲山姆店王距离上海市中心最近的山姆会员店明开业,记者探店)

2024年01月11日 靓嘟嘟 浏览量:

明天(5月18日),全国第43家山姆门店将在上海普陀真如副中心正式开业,这也是上海第五家山姆店。

据悉,山姆真如店是全球唯一一家开在公园里的山姆会员商店,店铺位于海纳中央公园下方、通过连通道与中海环宇城MAX主体连接,该通道可同时满足车行与人行往来。此外,山姆真如店是距离上海市中心最近的一家山姆商店,有望成为亚洲山姆店王,强大的商业爆发力将有力推动真如副中心商圈的快速崛起。

记者提前探店发现,作为仓储式会员店,这里建筑面积达5.7万平方米,购物空间宽敞、商品种类丰富、价格也十分具有竞争力。从常年占据山姆口碑榜首的进口牛肉、老少皆爱的瑞士卷,到获得过铂金奖的咖啡豆;从增添烹饪乐趣的厨房家电、具有价格优势的国际知名品牌眼镜,到母婴用品、玩具以及露营用品等,都可以看到。让很多宝妈眼睛一亮的是,LEVI'S儿童T恤2件只要69.9元,一辆法拉利正版授权的汽车玩具不过169元。

在备受关注的生鲜、零食区,可以看到半斤大的鲍鱼、超大的波士顿龙虾、超大的金奇异果等,还有山姆深度参与研发的熊猫布丁蛋糕,集齐三大洲五个国家六种风味的扭蛋咖啡豆、现场制作的大董烤鸭展等。记者注意到,一只热乎乎的现烤美式烤鸡只要39.8元,牛肉类的则从三四十元/斤的美国谷饲肥牛火锅片到超过200元/斤的美国谷饲牛小排薄切均有。

山姆的价格优势从何而来?据山姆方面介绍,随着会员规模不断壮大、采购体量增长,山姆通过与品牌商直接合作、对全链路进行成本回顾和提高效益等方式,实现了更高的单品效率,更高效的低毛利运营模式。 2022年底,山姆宣布让利五亿元用于回馈会员,十款复购率和渗透率最高的“会员年度心选”商品实现了长期价格下调。

在山姆真如店,山姆再次新增十款商品进行价格投资,包括Member's Mark系列的南美白对虾、芥末味夏威夷果仁、东北大米(小町香米)、维生素 C,以及蒲烧鳗鱼、泰森奥尔良风味鸡翅中、红吕含光耀护营润修护套装等。

其中,山姆与蒲烧鳗鱼的供应商深度挖掘会员消费需要,通过增加食用场景,多规格购买原材料降低成本,销售价格从88元直接降到64.9元;山姆与美国泰森直接合作,泰森奥尔良风味鸡翅中从95.9元降低到79.9元;针对会员特别喜爱的芥末味夏威夷果仁,通过追溯到原料供应商,减少中间环节,将价格从139元降到99元。

在山姆真如店,还可以看到一些别处难见的新奇商品。比如,星特朗天文望远镜,是专业的科学天文台级别望远镜且具有折返式自动寻星跟星功能,可以满足新兴而小众的需求。又如:无线蓝牙书架有源音箱套装、熟成12个月的哥瑞纳·帕达诺车轮芝士、史努比叠叠杯等。

目前,真如山姆店的800多个地下车位和中海中心1600个车位可以共享,互补解决商业体周末大客流和办公楼工作时段大人流量大停车需求。真如山姆店还通过地下空间实现与地铁11、14号线真如站的连通,可在全室内的动线抵达商场和地铁站。

记者了解到,山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店。自1983年4月首家商店在美国俄克拉荷马州的米德韦斯特城开业起,已有超过30年的历史。20世纪90年代初,山姆进入国际市场,至今在全球已拥有 800多家门店,有5000多万个人与商业会员。在中国,第一家山姆会员商店于1996年8月12日落户深圳。目前,山姆已在中国开设了43家商店,预计今年将有6家新山姆店开业,年底全国将有48家山姆门店。同时,开发了在线购物 App“山姆会员商店”,并通过山姆京东旗舰店、山姆全球购京东旗舰店、山姆京东到家,为会员提供更便捷的购买渠道。

图片摄影:周楠

来源:作者:周楠

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