引言

面条，作为一种简便易做的主食，深受广大人民的喜爱。不仅制作简单，而且可以根据个人口味和喜好做出各种不同的搭配。下面，就让我们一起来看看一周不重样的家常面条做法，简单易学，美味可口，总有一款适合您的口味！

周一：香辣肉丝面

肉丝、葱姜蒜、辣椒、面条，再配以适量的调味料，制作出香辣可口的肉丝面。面条煮熟后，捞出沥水，再将炒好的肉丝放在面条上，撒上葱花、蒜末、辣椒丝等配料，最后浇上热汤，即可享用。

周二：榨菜肉丝面

榨菜的清香与猪肉的鲜美完美结合，再配以面条，让人回味无穷。将榨菜和猪肉切成丝状，再加入适量的调味料炒熟。煮好的面条上放上炒好的榨菜肉丝，撒上香菜、葱花等配料，即可完成。

周三：酸辣汤面

酸辣汤面以酸辣口感为主，开胃可口。将西红柿、木耳、黄花菜等配料炒熟，再加入适量的调味料。烧开水后煮入面条，再将炒好的配菜和酸辣汤倒入面条中，撒上葱花，即可品尝。

周四：川味牛肉面

川菜以其麻、辣、鲜、香四味著称，而川味牛肉面就是这一特点的代表。将牛肉、豆芽、青椒等配料炒熟，再加入适量的调味料。煮好的面条上放上炒好的牛肉和配菜，再浇上热汤，撒上葱花、蒜末、辣椒油等调料，即可品尝这一周最诱人的家常面条。
在制作牛肉面时有几个小技巧：首先是牛肉要炒至七八成熟，再加入其他配菜；其次是面条要选用比较筋道的，煮的时候不要过软；最后在浇汤前可以加入一些醋和香菜提味。这样制作出来的川味牛肉面既美味可口又营养丰富，让人回味无穷。

周五：清汤挂面

清汤挂面以清淡爽口为主，适合夏天食用。将挂面煮熟后过冷水，再加入高汤和适量的调味料。面上放上一些炒好的鸡蛋丝、火腿肠丝、青菜等配菜，即可品尝到清汤挂面的美味。

周六：麻酱凉面

麻酱凉面以清爽的凉面和浓郁的芝麻酱著名。将面条煮熟后过冷水，再加入麻酱、醋、糖等调味料拌匀。面上放上一些黄瓜丝、豆芽菜等配菜，即可品尝到清凉爽口的麻酱凉面。

周日：意大利面

意大利面以丰富的酱料和面条的筋道著名。将面条煮熟后捞出沥水备用。再将洋葱、蒜、西红柿等配料炒熟后加入调味料和煮好的面条一起翻炒均匀。最后面上撒上适量的芝士和香菜即可品尝到正宗的意大利面。
在制作意大利面时需要注意几个小细节：首先是意大利面的煮法，一定要用大锅多加水并保持大火力让水快速烧开，然后放入适量的盐和意大利面以及橄榄油搅拌均匀；其次是意大利面的翻炒时间要足够长，让面条充分吸收各种配料的香味；最后是撒上的芝士一定要适量并且要撒得均匀一些才能保证意大利面的口感和味道。

以上就是一周不重样的家常面条做法的介绍。这些做法简单易学，而且可以根据个人口味进行调整和搭配。面条作为一种非常实用的主食不仅容易制作而且营养丰富。