说到北海道的冬日旅行

我们一定绕不开小樽的雪景

日本爱情电影《情书》就是在小樽这座城市取的景，给观众留下「一生一定要到小樽赏一次雪」的浪漫印象。

小樽距离札幌市区很近，搭乘JR可以在1个小时内抵达。走出小樽车站，在旁边的一条小街之内就能看到“三角市场”。

三角市场是小樽市非常有名的海鲜市场，因其所在的土地和屋顶的形状都是三角形而得名，成了全世界吃货来北海道打卡的景点之一。

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开 吃 吧

开业于昭和23年（1948年），三角市场本来就是小樽当地的海鲜市场，全长不到200米的过道最早只有七八个海鲜摊位，至今已有近三十个店铺和餐厅。

一走进三角市场，左右两边店铺热闹的叫卖声此起彼落，各式各样的生猛海鲜映入眼帘，简直就像一个海鲜料理的宝库，让人眼花缭乱。
就在这几十公尺的小小海鲜市集，全年无休地罗列着整个北海道最新鲜的美味，店主会将自己所有的海鲜品整整齐齐地排列在店前让客人挑选，八角鱼、帝王蟹、海胆、鱼子等等一应俱全。

几乎每个贩卖海鲜水产的摊位旁边都有现杀现做的餐厅，选好了海鲜食材就可以现场请店家简单料理一下，保证能吃到最新鲜的海鲜料理喔。 就像我们这次来到的「网岸水产」，他家最具特色的就是螃蟹，每一只看起来都非常生猛呢。

在这里随便挑选的帝王蟹，比主持人 Toby 的脸还要大哟 ▽

如此巨大的螃蟹不需要复杂的加工，连调料也不需要添加，仅仅是在热水煮上20分钟就能直接食用。
从蟹腿中完整取出的蟹肉甚至比手指还要粗，新鲜清甜的蟹肉的口感极佳，肉质紧实而弹性十足， 每一口新鲜的蟹肉都让我们食指大动：这才是真正的深海螃蟹的味道！

随着日本海的帝王蟹数量明显下降，捕捞的成本大大增加，帝王蟹的价格一直有上涨的趋势。
都说帝王蟹贵，来三角市场吃一次帝王蟹也不上千元，遇上每年的1月-5月是日本出海捕帝王蟹的季节，价格也比较便宜。 除了螃蟹外，来三角市场一定要吃海鲜丼，即海鲜盖饭，以平民价格就能享受到丰富多样的海鲜食材。

我们这次还来到了位于三角市场内的餐厅，「三角亭」，主打海鲜盖饭。
这家餐厅目前还不是特别网红，免去排长队的烦恼，出品有保障，价格也算比较合理。

海鲜盖饭的选择非常多，蟹肉、海胆、鲑鱼子、扇贝等等近十种海鲜，任选3到5种自由组合搭配，满满铺在一大碗白米饭上，超满足~

小樽的海胆绵绵的、甜甜，一入口就融化开来，像是冰淇淋般口感让人十分惊艳，淋上酱油更棒。

不过，每年2月-6月才是食用海胆最好的季节，小樽的海胆捕获集中在5月中旬到8月下旬。

我们是11月去的小樽，当时并不是食用海胆的季节，因此这一大碗海胆盖饭的价格并不便宜喔 ▽

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开 玩 吧

小樽自古就以海鲜与运河建设闻名，曾经是北海道其中一个有名的海鲜集散点。
这条运河最初就是为了港口船只停靠填海而成的，如今每晚的河岸两边都立有60多座暖黄的瓦斯街灯。

到了每年2月，小樽运河还会举办“小樽雪灯之路”活动，以数十万蜡烛点亮雪白的街景，梦幻又浪漫。

小樽有八区八景共六十四景，轻松漫步于大大小小的历史建筑与自然风景之间，冬天来到这里赏雪，随手都能拍出大片。

当然，像小樽天狗山、小樽水族馆、旧手宫线这样的周边观光景点也值得我们专程一去。
其中，天狗山还是小樽的地标性景色，乘坐小樽天狗山缆车前往山顶，冬天的雪景足以满足我们的镜头。

值得一提的是，小樽的璀璨夜还景是北海道三大夜景之一，从天狗山俯瞰为最佳，山顶还设置有三个展望台供游客使用。

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