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面包果(可以当储备粮的水果——面包果 #大自然的馈赠)

2024年01月11日 靓嘟嘟 浏览量:

很多人在评论区问:面包果为什么卖这么贵?难道只是因为它稀有和引人猎奇吗?事实上,这只是面包果昂贵的表面原因。如果你了解面包果的全部价值,就不会这么认为了。

面包果既是水果也是粮食,其果肉和种子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质。其果肉中水分占比58%,蛋白质1.6%,糖类28%,维生素1.2%,还含有丰富的矿物质钙、铁、锌等,维生素A、B族和维生素C以及膳食纤维。因此,面包果是一种营养成分丰富、全面的天然食品,可以满足人体基本营养需求,被誉为“天然面包”。

膳食纤维被营养学界称为“人体第七类营养素”,平均每100克的面包果鲜果含有5.1克的膳食纤维,相当于大米或面粉的10倍以上。因此,面包果被认为是一种“超级食物”,在未来可能成为热带地区的重要粮食之一。但是,要实现国内面包果的自由,仍需要大家的共同努力。

目前,面包果种植的优势区域主要在万宁及以南地区。如果你有兴趣,可以在自己的庭院里种植几棵,不仅可以自用,还可以储存一些作为储备粮食。

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