简讯:非洲拥有全世界第二大淡水湖——维多利亚湖，因为湖面广阔，所以每年雨季都会有上亿只蚊子从湖中飞起来，密密麻麻的在人类活动区域飞行。而非洲人民并未感到被蚊虫困扰，相反，硕大的蚊子成了他们眼中摄取高蛋白的绝佳美味。于是一到雨季当地人无论男女老少都会拿着锅碗瓢盆去捉，只要在空中挥舞就能轻松捕捉成千上万只。然后将收集到的蚊子揉成面团，捏成面饼，煎熟后就得到一张“美味”的蚊子肉饼。每份蚊子肉饼约有 50 万只蚊子，蛋白质含量是普通牛羊肉的 7 倍之多。

非洲拥有全世界第二大淡水湖——维多利亚湖，这个湖泊的面积广阔，每年雨季都会迎来大量的降雨。这些降雨使得湖水水位上升，上亿只蚊子从湖中飞起来，密密麻麻地在人类活动区域飞行。尽管蚊子的数量之多令人担忧，但非洲人民并没有感到被蚊虫困扰。相反，硕大的蚊子成了他们眼中摄取高蛋白的绝佳美味。

一到雨季，当地人无论男女老少都会拿着锅碗瓢盆去捕捉蚊子。只要在空中挥舞，就能轻松捕捉到成千上万只蚊子。他们将收集到的蚊子揉成面团，捏成面饼，然后将它们煎熟。经过一番烹饪后，就得到了一张“美味”的蚊子肉饼。每份蚊子肉饼约有50万只蚊子，蛋白质含量是普通牛羊肉的7倍之多。

对于非洲人民来说，蚊子肉饼不仅仅是一种美食，更是他们在艰苦环境中寻找到的一种生存之道。由于气候条件和土地资源的限制，非洲部分地区的食物供应并不充足。然而，正是在这种困难的环境下，非洲人民展现出了他们的智慧和创造力。他们利用自然资源，将看似有害的蚊子转化为营养丰富的食物，为生活增添了一份滋味。

这种独特的饮食文化也反映了非洲人民的勇敢和乐观精神。面对困境，他们没有被打败，而是积极寻找解决问题的方法。他们善于利用周围的资源，充分发挥自己的创造力和智慧，创造出了一道道美味可口的菜肴。

总的来说，非洲人民在面对蚊虫问题时展现出了他们的聪明才智和乐观向上的态度。他们通过巧妙利用蚊子这一自然资源，不仅解决了食物短缺的问题，还为生活增添了一份独特的风味。这种饮食文化的传承和发展也成为了非洲文化的一部分，展示了非洲人民对生活的热爱和坚韧不拔的精神。

网友们如何看待蚊子肉:

人类是食物链的顶端，也是最残忍的，如果没有动物保护协会，估计狮子，大象，长颈鹿…都可以吃了。

做蚊子饼的蚊子并非我们常见的会吸血的蚊子，而是另一种不吸血的摇蚊。摇蚊的幼虫与吸血蚊差别很大，但是成虫与普通的吸血蚊的外型却长得非常像，因此被一些人混淆以为是普通蚊子。

有些蚊子的食谱可能来自植物，没有吸血的品种病毒感染风险高。

吃惯了正常食物的谁吃 再一个没有技术也不好捕获 除非用粘胶电蚊拍 但是那也麻烦 处理卫生也难。

友友们，你们怎么看。