田鸡的做法(分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法)
2024年01月11日 靓嘟嘟 浏览量:次
田鸡有补元气、治脾民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。今天在菜场看到有田鸡在卖,于是买了一斤花了35元,由老板现杀,那就来分享下我们这里老底子农家红烧田鸡的家常做法。 备料:田鸡500克(杀净去除6折左右)、毛豆米200克、冬菜100克、辣椒、姜片。
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/35/4442c30449f6bc55ccc2813f2f2ead09.jpg)
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/74/4d7fd66ca95d3d2b8e93670060dfe528.jpg)
做法:热锅倒入菜籽油6成热,毛豆米莂出香味再放入冬菜出香,在依次辣椒姜片田鸡倒入翻抄;
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/49/52914593a7dfaaabbf762e61a4a78cde.jpg)
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/81/986b6a8506574ccb54a9423982bec589.jpg)
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/42/51599cb0adf4ca89a32a1170d3a902ae.jpg)
放入料酒、适量老抽着色,生抽一勺、糖3勺(冬菜偏咸)、开水250克,大火煮8分钟,放入少量鸡精起锅即可(不用收汁、用汤汁拌饭那个鲜香味绝绝),由冬菜独特香味与田鸡毛豆米的鲜交织在一起,不时勾起儿时田头捉田鸡的回忆。
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/20/087f65b393319abdd069ae4171551ea5.jpg)
![分享老底子农家冬菜田鸡的家常简易做法](http://www.liangdd.net/uploads/image/20240111/59/7e97481c472375fea627c8d9c39e05b6.jpg)
相关文章
- 油老婆(浙江:夫妻高速驾驶,丈夫嫌加油站油贵找拖车,结局让人哭笑不得)
- 天麻煲汤怎么搭配(天麻排骨汤怎么做好吃?广东大叔教你正确做法,简单美味好吃极了)
- 草莓软糖(没有添加剂的草莓软糖,浓浓草莓味,酸甜Q弹惹人爱)
- 柿子(河南林州:金秋柿子红 农民挂柿忙)
- 上井日本料理(日料餐厅上井冲刺港交所上市,人均消费金额降幅明显)
- 孜然牛肉片(孩子爱吃的孜然牛肉粒,香嫩不柴,比烧烤还好吃,做法超简单)
- 柠檬手撕鸡(大厨私藏20多年的柠檬手撕鸡你一定不要错过)
- 怎样发绿豆芽(我家88岁爷爷爱这样吃豆芽,做法简单又营养,柔软还好吃)
- 糯米丸子的做法(珍珠糯米丸子的花式做法,你会了吗?)
- 炒红薯粉的做法(红薯粉新吃法,一搅一煎,这样炒鲜香有嚼劲,保证很多人没吃过)