炎炎夏日，来一块冰镇水果果冻还是不错的呦

By 霹雳厨房

用料

• 白凉粉 50g
• 清水(煮开) 850g
• 清水(化开白凉粉) 100g
• 新鲜芒果 一个
• 新鲜哈密瓜 半个
• 白砂糖 适量

做法步骤

1、50g白凉粉放到碗里，放入100g清水化开，搅拌之后就会有浓稠的感觉了

2、850g清水烧开，普通的碗两碗差不多就是850g了

3、烧开水以后倒入化开的白凉粉和白砂糖，小火煮两三分钟

4、烧水的时候可以把水果切了，放到准备好的容器里

5、把煮好的白凉粉倒入容器，没过水果

6、正好还有一个小芒果，又做了一个芒果的，都倒入煮好的白凉粉以后，放凉再放入冰箱冷藏

7、一两个小时就差不多了，可以开吃了，看看这和买的有差别吗，冰冰的很甜

小贴士

如果想做好看的，可以在网上买点小模具，加牛奶的话就是Q弹的奶冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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