几次路过宝鸡，都是匆匆一瞥，还没来得及细品，就已经是轻车已过数十里了。

初识宝鸡，始于擀面皮。哈哈，这大抵是所有吃货的共同特点吧。

前两天蹭别人出差，也相跟着去了趟宝鸡。没有任务的出行，才终有机会沉浸于宝鸡市井，感受这里的人文、地理、烟火气。

宝鸡是一座拥有悠久历史文化的城市，是周秦文明的发祥地。“姜太公钓鱼，愿者上钩”的故事就发生在这里，姜子牙与周文王相遇于此，最终帮助周文王和儿子建立周朝，成就自己治国的理想。“明修栈道暗度陈仓”，刘邦、项羽、张良、韩信在这里谋天化地，斗智斗勇，恣意挥洒自己的雄才大略。

宝鸡的地理环境非常独特，南北西三面环山，南屏秦岭，西阻关山，北横千山，中间凹平，西窄东宽，呈东西向发展，渭河自西向东穿城而过。这里气候湿润，植被丰富，森林和草地是生态系统的主体，鸟类多样，生态环境优越，入选首批国家生态园林城市。行走在这座城市，就是行走在天然氧吧。附近的旅游资源也非常丰富，太白山、法门寺、红河谷、三江源、黄柏塬等等。

说起陕西美食，宝鸡是无法避及的存在。三秦套餐里的凉皮就是其中之一。岐山擀面皮更是遐迩闻名，近的翻山越岭走遍全国，远的跋山涉水远渡重洋，星星点点散落世界各地，以解万千陕西游子的思乡之情，香辣之味。我以擀面皮初识宝鸡，但宝鸡不仅有擀面皮，更有那“薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”的臊子面。一碗红油汤上漂浮着点点绿色鲜韭，菱形的黄色蛋皮，黑色的木耳丝，间或几片炸过油的肥肉片点缀其间，尝一口汤，酸辣鲜香，吃一口面，细面薄光而劲道，顿时多种滋味填满口腔，味蕾瞬间被刺激打开，深深的满足感顷刻间升腾在身体的每个毛孔。吃了擀面皮和臊子面不过瘾，还有豆花泡馍、醋粉、搅团、肉臊子夹馍等等美味，都在等你慢慢来品尝呢。

下午五六点到达宝鸡市，安排住宿陈仓园。因同行人曾在宝鸡工作过一段时间，所以不必操心吃饭、遛弯的去处。夜市人声鼎沸，烤肉串，火锅是主打，店主的吆喝声、食客的笑谈声不绝于耳。

渭河穿城而过，沿河两岸被开发整理成适宜广大市民休闲娱乐的生态园。夜色中的渭河生态园，静谧中透着灵动。昏黄的路灯下，三三两两的行人不疾不徐，散步消食，谈笑风生，也有单独健步行走的男子，几分钟就消失远去。最热闹的要数篮球场和羽毛球场，年轻人在这里来回奔跑、跳跃，挥汗如雨，暂时忘却一天的辛劳和不快。向东走不远，一座大桥飞架南北，犹如凌空起舞的大雁，在彩灯的渲染下金碧辉煌，魅力四射。不知不觉中，我们已走了一个多小时。

早上六点半左右，我被窗帘间溜进的一缕阳光唤醒。昨天路过街边的一家豆花泡馍，记住它的位置，没有犹豫，起床直奔小店而去。店面不大，摆了五六张桌子，吃饭的人不是很多。要了小碗，特意嘱咐老板辣子多放。不大功夫，一碗热气腾腾的豆花泡馍就上桌啦。看着色泽红亮，香气扑鼻的美食，我急不可耐地大吃起来，完全不顾及一点淑女风范。豆花鲜嫩爽滑，辣椒香而不辣，馍应该是硬面锅盔一类，切成手指宽的薄片，嚼之劲道醇香。最主要的是比我在西安吃过的几家都咸淡可口。

来之安之，入乡随俗，我要深度融入宝鸡市民的现实生活中。不知不觉，又一次踏入了渭河生态园。清晨的空气如雨后新洗一般，舒爽干净，沁人心脾，体感更是温暖舒适。园区的路数不清，大路用砖或石板铺成，小路则是无数双脚随意走出来的，但这些小路并不显得突兀，而是与园区大路相辅相成，互相成就园区的分割之美。进入园区，左手是一大片碧绿草地，阳光透过树杈映照着地下的小草，斑斑勃勃，充满盎然生气。不知名的小鸟在林中婉转啁啾，轻盈跳跃。树下有人抖空竹、练太极、读书、散步、遛狗，也有两三人在跳操，似乎每个人都有自己的一方净土，沉浸其中，悠然洒脱。大门右手边也是草地，但是这里的树木比左手边更高大，树冠更加茂密。树下的空地上有打拳的，舞棍的，还有奶奶带着小孙儿玩耍的，这一切显得是那么得祥和、安宁，我被眼前这美好的氛围深深感染，驻足不前……真羡慕宝鸡人民的福气，不用出城就能感受大森林的无私馈赠。

我是个嗜辣之人，宝鸡陇县盛产秦椒，带点辣椒回去是必须的。在擀面皮店买了一大袋粗辣面，红红的，油油的，看着相当不错。对于无辣不欢的我，又可以大饱口福了。

美好的时光总是短暂的。中午时分，我们要离开宝鸡去眉县了。

春风送爽，槐香随行。出市区，一股清甜芬芳倏忽而来，抬头可见渭河大堤下槐花累成一串串、一簇簇，如白玉蝴蝶般缀满枝头，又如美女高擎着手臂向我们招手致意。

再见了，宝鸡。我们还会再来。