甘肃是一个美食之地，有着丰富多样的特色小吃，下面介绍甘肃十大特色小吃：

1. 兰州牛肉面：以面条为主料，加上特制的牛肉汤和牛肉片，味道鲜美，非常开胃。

2. 驴肉火烧：以驴肉为主料，加上特制的面皮和调料，口感鲜美，回味无穷。

3. 羊肉泡馍：以羊肉为主料，加上鲜美的面食和特制的调料，汤汁鲜美，味道十分独特。

4. 牛羊肉串：甘肃最具代表性的美食之一，采用优质的牛肉和羊肉，经过特制的烤炉烤制而成，口感鲜美，香味扑鼻。

5. 牛肉拉面：以面条和牛肉为主要原料，加上特制的调料和面汤，味道鲜美，非常开胃。

6. 西北风干羊肉：采用新鲜的羊肉，经过特殊的处理工艺，口感鲜美，回味无穷。

7. 甘谷烧饼：甘肃的传统糕点之一，以面粉和芝麻为主要原料，口感香脆，非常好吃。

8. 烤羊排：以羊排为主料，加上特制的调料，经过特殊的烤制工艺，口感鲜美，香味扑鼻。

9. 烤全羊：甘肃的传统美食之一，以新鲜的整只羊为主料，经过特殊的烤制工艺，口感鲜美，回味无穷。

10. 炒面筋：甘肃的一道传统小吃，以面筋为主料，加上特制的调料和蔬菜，味道鲜美，非常开胃。

来源：转自气蒸云梦泽111