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泰来大米(#大米)

2024年03月07日 靓嘟嘟

东北泰来大米。

一口东北大米秒杀小土豆味蕾,离开前甚至要背一袋回家,问题是它凭什么比南方大米好吃?

·首先南北方大米根本不是一个品种,南方大米属于颗粒较长的籼米,煮熟后粒粒分明,适合做成炒饭或者米粉,可能这也是南方人爱嗦粉的原因。

·而东北大米则是颗粒圆润的粳米,最大的特点是Q弹软糯、晶莹剔透,吃进嘴里回味无穷,蒸熟后会有浓郁的米香扑面而来。

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