夏日炎热让人焦躁烦闷

总想着来一口那清甜水润的水果

桃子、甜瓜、樱桃......

这些水果好像有着夏日的特殊印记

少了它们，夏天仿佛都不完整了

今天就跟文旅君一起去尝尝

陕西夏日里这些

脆、鲜、甜、爽的独特滋味

“五月枇杷满树金”

初夏至，又是一年枇杷成熟时节

墨绿色的枝叶之间掩映着

颗颗金黄灿烂的果子

让人看着就觉得赏心悦目

图源网易@安康综合广播

安康是陕西最著名的枇杷产地

也是枇杷著名产地中纬度最高的

虽然位于北方省份

但安康瀛湖山水相依

一方水土形成了瀛湖小气候

雨水充沛、光照充足

冬季无冻害，春夏少暴热

好山好水为瀛湖枇杷

提供了得天独厚的生长条件

夏日纯净晴空之下

枇杷树奋力舒展着宽厚的叶片

枇杷毛茸茸、黄澄澄挂在树间

从树上摘下就可以直接吃

果肉细腻无渣，果皮薄水分多

一口咬下去，清甜的滋味就在口中迸开

图源网易@安康综合广播

初夏，樱桃熟了

颗颗红果俏枝头

　成熟的樱桃一簇簇地挂在树间

尽显魅力，令人垂涎欲滴

不仅扮靓了夏日景色

也为餐桌增添一抹甜蜜

图源铜川旅游

陕西不仅具有悠久的樱桃栽培历史

在当前樱桃领域中也举足轻重

作为全国三大樱桃主产地之一

2021年陕西省樱桃种植面积

30.65万亩，产量14.63万吨

位居全国第二

在这里逐渐实现樱桃自由！

图源铜川旅游

　铜川市位于陕西省中部

自然条件匹配合理

不仅利于樱桃果树生长

也造就了铜川大樱桃含糖

含铁量高的突出特点

　它还是中国地理标志产品

成熟早、色泽鲜艳、口感纯正

果品个大、风味香、汁甜

待圆溜溜的樱桃压满枝头时

摘一颗尝尝，汁水满溢，口齿留香

图源铜川旅游

“嫩瓤凉瓠，正红冰凝结”

在古代，诗人们就已如此称赞西瓜

在炎夏时节所做的贡献了

作为“消暑神器”的西瓜

可谓是夏季餐桌上必不可少的水果了

图源陕西品牌农业

西安向东，黄河边上的大荔县

自古便是关中平原东部重镇

大荔县位于关中渭北平原东部

是渭南市面积第一大县

黄、洛、渭三河在此交汇

黄河在其东部自北向南流去

图源大荔县人民政府、大美大荔

图源大荔宣传

大荔西瓜生产区域光热资源丰富

昼夜温差大，土壤类型以沙质土为主

有机质含量丰富，有利于西瓜种植

大荔西瓜个头大，果实形状圆形或椭圆

瓜瓤艳红，细嫩多汁，沙甜可口

关于甜瓜一词的记载

最早出现在《诗经》之中
“中田有庐，疆场有瓜”

我国是世界上栽培甜瓜最古老的国家之一

约有3000多年的历史

图源阎良区人民政府

一进入到夏季

香甜的气息便会在阎良的瓜田间弥漫

阎良位于关中平原中部

是甜瓜的大产区

这里日照时间长，土壤以黄河淤积土为主

土层深厚疏松，有机质含量较高

是典型的瓜果优生区，适合甜瓜生长

图源三秦网

图源百度百科

切开成熟的甜瓜

白皙的瓜肉便映入眼帘

透亮如美玉

咬一口下去，果汁四溅开

甜而不腻、嫩而丰盈的香直入心底

图源标台网

到了盛夏时节

还有一种水果十分受人欢迎

那就是有“天下第一果”之称的桃子

“迎春别赐瑶池宴，捧进金盘五色桃”

桃子不仅颜色诱人，更有诱人香气

素有“寿桃”“仙桃”的美称

其肉质鲜美，富含多种维生素、矿物质

其含铁量亦居水果之冠

图源百度@长安宣传

王莽鲜桃的产地位于秦岭北麓

这里气候温和，光照充足

为鲜桃的生长提供了绝佳的环境

待翠绿繁茂的桃树上结满果子时

就开始忍不住期待这属于夏日的美好

成熟后的王莽鲜桃肉质细，纤维少

口感甜脆爽滑，味甜香气浓

图源陕西农业品牌网

长安区王莽街道 图源百度@长安宣传

入了夏，桃子开始长大

展现出绿叶遮挡不住的蓬勃生机来

慢慢地又开始泛起柔和的红色

那甜蜜、清爽、水灵的滋味

仿佛已经开始在口腔蔓延了

来源：陕西省文化和旅游厅 责编：王远之